そとごはん:移動コースランチ

  • 2020.07.10 Friday
  • 14:25

 

本日、朝から調理実習の日。

 

お昼前にこんなのを完成させて食べました

200710.jpg

・青椒肉絲

・凉拌鶏絲

 

今日は中華の実習で、

課題は中華包丁を使いこなすことでした。

どの素材も細かく均等に切る、ただそれだけで

大苦心した結果、

200710-2.jpg

チンジャオロースと、

 

200710-3.jpg

蒸し鶏とキュウリの千切りあえもの、が出来ました。

こちらは要するに、バンバンジーの細切り版、って内容です。

 

これら2品をガッツリ試食しましたが、下校途中に

<もうちょっとなんか何か食べたい>、

と思い始め、考えが止まらなくなりました。

 

結果、家に帰ったら、すぐにコレをチン

200710-4.JPG

・【続】チャーシュー入り炒飯

 

200710-5.JPG

昨日のランチの残りです。

 

なんとしてでも、ご飯モノで今日のランチをシメたかったので、

炒飯が残っていてラッキー♪

 

学校→家、と移動タイムは入りましたが、

チンジャオロースと細切りバンバンジー、

それに炒飯の流れで立派な中華ごはん?が

食べられて、メデタシメデタシとなりました。

 

 

細切りの練習、先生が見てないところでズルしたら意味ないけど…

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