おうちごはん:ひっくり返ったランチ

  • 2020.06.21 Sunday
  • 15:51

 

本日、日曜日。

 

チャッキはさいたまのお義母さんちまで、

専任の便利屋さんとして日帰り出張に出かけました。

お義母さん、1人だと家の中のメンテナンスが

大変なようで…。

不便みたいです、お気の毒。。。

 

わたくしは自宅で留守番。

家事に勉強にと、やることが山積みなので。

 

午前中にまた、スーパーまで出向きまして、

200621.JPG

買って来ました、アジ。

三枚おろしの練習用に、です。

 

今日は切り身ではなく、1尾まるごとで買えてよかった新鮮なアジ。

なんと

200621-2.JPG

こんなに大きいのです。

しかもお値段たったの150円。

買い占めたいぐらいでした。

 

家に持ち帰って三枚おろしにする前に、

まずは腹ごしらえ。

 

今日のランチのお題はコレなんです

200621-3.JPG

バゲットの残り。

 

これは、昨夜の夕飯の残り物でして、

その流れは以下の通りでございます:

 

昨日、アジが買えなくて黒ムツで三枚おろしを練習する

おろした黒ムツの食べ方に困って、アクアパッツァにすることを思いつく

アクアパッツァのおともにと、バゲット1本を購入。ガーリックパンに

夕飯にアクアパッツァとガーリックパンその他を食べ、パンの切れ端が余る

 

というワケで、今ココ↑です。

 

200621-4.JPG

パンの消費に、イワシ缶を出してきました。

コレでサンドイッチでも作ろうかと。

今日は一人ですので、献立を考えるのも気も楽でございます。

 

そして出来上がったのが、こんなの

200621-5.JPG

・イワシ缶のスパイシーバゲットサンド

 (イワシ缶、トマト、タマネギ、セロリ、

 レタス、パクチー、紫タマネギ)

 

200621-6.JPG

ビッグなバゲットのサンドイッチ。

 

200621-7.JPG

・・・この写真を撮った時に、

カメラのレンズを通して、やっと気づいたことが。

 

200621-8.JPG

ありゃー!

パンの上下を間違って重ねておりました。

底の部分が上になってます。

・・・そりゃあ、作っている時から

安定が悪かったワケですよ・・・。

なんだか、下がゴロンゴロンして。

バカ。自分。

 

200621-9.JPG

そのせいで、サンドイッチの反対側に具が全部片寄っていました。

重心が悪かったみたいです。

 

200621-10.JPG

なんか、きったなーぃ。

 

味は思った通りのが出来ましたけど、

見た目がイマイチのため、残念な結果となりました。

 

手はベタベタ。

もうちょっと考えて作ればヨカッタです。

 

 

サンドイッチぐらいマトモに作れないかなぁ〜 情けない

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