おうちごはん:正解でした

  • 2020.05.17 Sunday
  • 13:55

 

日曜日の本日。

200517.jpg

久しぶりに、駅の向こうのスーパーまで、歩いて出かけました。

運動がてらに一緒に行くよ、というチャッキをしたがえて。

 

そうしましたら奥さん、スーパー、もうすっごい混みようで!

ほぼ入り口から行列出来てました。

入店の行列じゃないんですよ、レジ待ちの行列です!

 

我々、ちょっと尻込みしましたけれど、何も買わないで帰るワケにも

いきませんので、チャッキに並んでもらっている間に

肉や野菜をガンガンと買い物カゴに放り込んでいきました。

 

用事が終わったのが、ほぼ1時間後。

都内はまだ、自粛解除されてないのに、この密度の高さは

いいんでしょうか???

 

ちなみに、

200517-2.jpg

通りがかった駅の改札はこんなにガラガラです。

スーパーだけが酸欠状態でした。

おかしい。

お店側にもコントロールしてほしかったです。

 

暑い中、キロ買いしたお肉などの荷物を背負って

ノロノロと戻り、家に辿り着いたらこんなランチ

200517-3.JPG

・冷やし中華

 (焼き塩豚、カニカマ、キュウリ、トマト、

 白髪ネギ、もやし、水菜、卵、紫タマネギ、

 紅ショウガ)

 

200517-4.JPG

今日のランチ、冷やし中華にして大正解でした。

本当は残り物野菜をタップリ入れた、酸辣湯麺を予定していたのですが、

朝早い段階で、今日は暑くなりそうだからと、

急きょメニューを変更したのでした。

こんな夏日にとろみあんたっぷりの熱々スーラータン麺なんか

食べられないですよ!ねえ。

 

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急に作ることになった冷やし中華の具材は

全部で10種類です。

 

200517-6.JPG

手前から、トマト、焼き塩豚、

 

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キュウリ、水菜、もやし、、

 

200517-8.JPG

カニカマ、卵、

 

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紫タマネギ、白髪ネギ、紅ショウガ。

 

200517-10.JPG

気付けばマウンテンになってました。

 

タレが甘口なので、冷やし中華は自ら進んで食べない、と

いつも言っているチャッキが、いいねいいね〜♪、と

すごい勢いで食べ終わり、わたくしの分も平らげてくれました。

 

 

午後からは買って来たお肉の塊でおかずを仕込みます お弁当の準備に。

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