おうちごはん:ポケットぎゅうぎゅうランチ

  • 2020.05.02 Saturday
  • 14:22

 

昨夜の夕飯をちょっとご紹介。

 

外出自粛になってから、初めてテイクアウトってのを

頼んでみました。

 

一度だけランチで利用した、近所の美味しいイタリアン

ものなのですが、

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じゃーん。

 

これで2000円です。

結構豪華ではございませんか???

 

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メインのパスタはボロネーゼかトマトソースのアマトリチャーナの

2種類から選べます。

これはアマトリチャーナ。

それに、エビフライがイタリア人になったみたいな、

衣が春雨風の極細パスタのパリパリ揚げに、

 

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生ハムのマッシュポテト巻き、

モッツアレラとトマトのカプレーゼ、

 

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ポークのグリルに、有機野菜のサラダ、

 

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自家製マリネと、

カボチャのグリル、と全8品。

 

たまたま入手した、チラシの写真を見て注文した時には、

足りるかな?、大丈夫かな?、と心配でしたが、

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十分なボリュームがありました。

 

お陰で

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わたくしが用意した前菜は不要でした。。。

とてもじゃないですけど、食べきれないので、

チャッキが全責任を持って片付けてくれました。

 

そして本日。

 

ランチはこんなのにしました

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・ピタパンのサンドイッチ

 *ハムサンド

  (ロースハム、フリルレタス、赤パプリカ、

  紫タマネギ、セロリ、トマト)

 *サバ缶サンド

  (サバ缶、フリルレタス、紫キャベツ、

  パクチー、新玉ねぎ、トマト)

・ガスパチョ

 

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昨日買ったピタパンを使ったサンドイッチに、

 

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冷製スープのガスパチョです。

 

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トッピングにはトマト、紫タマネギ、

セロリ、それにパクチーをパラパラッと。

 

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ピタパンの方は、ハムのサンドイッチに、

ロースハム、赤パプリカ、トマト、セロリ、紫タマネギを

ギュウギュウに突っ込みました。

 

そのせいで、

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よく見たら、ピタのはじっこが裂けてました。

 

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こっちも!

よかった、知らないうちにバクハツするところでした。。。

 

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もう1つのサバ缶サンドのほうは、

 

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なんかもう、ゴチャゴチャと入り過ぎて

ワケわかんない状態ですけれど、

サバ缶サラダ(サバの水煮缶、セロリ、マヨネーズ、からし、

醤油、塩コショウ)に、トマト、紫キャベツ、サニーレタスを

合わせました。

そしてうっかり、せっかく神戸の伯母が分けてくれた、

淡路の新タマネギを入れ忘れるところだったので、

無理矢理すき間に押し込むハメに。

 

そうしましたら、

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こっちも端っこ、裂けていましたわ。

なんだか自分の口の端を思い出してしまった。。。

 

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気を付けながら食べないといけない食べ物に

なっていました。

 

200502-19.JPG

毎回、柔らかいモノを食べるのに、

口をケガするって、もお・・・。

 

 

アレですね、いやしン坊なので、全治する前にまたやっちゃうんですよね

いつもご覧いただきありがとうございます♪

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