おうちごはん:早めのプレートランチ

  • 2020.04.10 Friday
  • 13:36

 

今日は午前中から、

200410.JPG

キッズ用のマスク作りをはじめました。

アメリカに住む、オリビア用です。

あちらでもすでに、マスクは入手不可能らしくて。

 

我が家にあった、手ぬぐいとダブルガーゼを使って

作り始めたのですが、こんな時に限って

ミシンが絶不調!

スイッチオンにすると、ミシン目が前進せず、

バックで動き始めます。

あわててネットで原因を検索したら、

どうやら内部での油切れの様子。。。

しかし、自宅にミシン油はなく、

メーカーに点検整備に出すのも時期が時期ですし、

即時の解決策が見出せません。

いいもん!それなら手っ取り早く新しいのを買うもん!、とも

思ったのですが、あれなんですね、ニュースによると、

今現在、ミシンが品薄なんだそうですね。

各ご家庭でのマスク制作のために。。。

 

仕方がないので、しばらくはポンコツのミシンと

まだ付き合うとして、あちこち触りまくり、

なんとか通常運転に近い形をしてくれるまでに

持って行きました。

その状態で、一気にダダダダダ!、と直進縫い。

 

一段落したところで、正午です。

 

連日テレワークのチャッキが、午後1時から

またTV会議に入る、というので、早めのランチを

用意しました。

 

こんなのです

200410-2.JPG

・サンドイッチのプレート

 *ボンレスハムのオープンサンド

  (ボンレスハム、セロリ、キュウリ、紫タマネギ、

  トマト、フリルレタス)

 *ハムチーズトーストonクルミのカンパーニュ

  (ボローニャハム、スモークチーズ、ペコリーノチーズ、

  トマト)

 *紫キャベツのマリネ

 

200410-3.JPG

サンドイッチ2種類とマリネのプレートです。

 

サンドイッチは、

200410-4.JPG

ボンレスハムのサンドイッチと、

 

200410-5.JPG

ハムチーズトースト。

 

サイドには、

200410-6.JPG

紫キャベツでマリネを作りました。

ハチミツ多めでちょい甘めです♪

 

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クルミ入りのカンパーニュを使ったハムチーズトースト。

乗っけたのは、ボローニャハムと、桜の木のチップでスモークした

チーズと、ペコリーノチーズ。

トッピングにはトマトのみじん切りをパラパラと。

 

200410-7.JPG

ボンレスハムのサンドイッチに入れましたものは、

ハム、フリルレタス、キュウリ、トマト、セロリ、

それに紫タマネギです。

 

200410-8.JPG

自分のはオープンサンドにしましたが、

チャッキのはフツーに、はさむタイプのサンドイッチに。

足りないといけないんで。

食パンもう1枚をONでの、かさまし作戦。

食べる前からボリュームの多さに、ちょっと白目をむいてましたけど、チャッキ。。。

(そして完食しました。やればできるんじゃん。)

 

200410-10.JPG

スープも作ればヨカッタかな、と思いましたが

じゅうぶん過ぎるぐらい、お腹がいっぱいになりました。

 

 

そしてバックアップ用のハムが余った・・・この繰り返しですわ

いつもご覧いただきありがとうございます♪

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