おうちごはん:具だくさんランチ

  • 2020.04.05 Sunday
  • 14:17

 

本日、日曜日。

 

今日の外出自粛ランチのお題はコレです

200405.JPG

8枚切り食パンの残り。。。

 

これを使って、こんなお昼ご飯を用意しました

200405-2.JPG

・具だくさんサンドイッチ

 (ボローニャハム、レタス、ゆで卵、

 トマト、キュウリ、セロリ、紫タマネギ、

 ニンジン、ペコリーノチーズ)

 

200405-3.JPG

久しぶりに、具材でパンパンの

サンドイッチを作ってみました。

 

200405-4.JPG

ご覧ください、この四角い横顔。

中身がミッシリ入っているので、

箱型になっております。

 

200405-5.JPG

崩れ防止のために刺したつまようじが

奥まで貫通しないぐらい、いっぱいいっぱいの状態。

 

200405-6.JPG

中身はといいますと、全部で9種類。

 

200405-7.JPG

下から、キュウリ、ボローニャハム、ゆで卵、

ニンジン、セロリ、紫タマネギ、トマト、

ペコリーノチーズ、それにフリルレタス、です。

 

200405-8.JPG

パンにはバターにマヨネーズ、加えてちょっと辛めのマスタードを

たっぷり塗りました♪

 

今日はサイドメニューのスープもサラダも用意しませんでしたが、

もうこれで十分でした。

あぶないあぶない。

また余らせる予感がしたのです。正解でした。

 

と、そこに、実家の母が突然、ピンポーン♪、と登場。

こんなの置いて、すぐに立ち去りました

200405-9.JPG

げんこつグーぐらいの大きさの

お稲荷さん!

すごい迫力です。

 

晩ごはんに、食べな!

 

と言うことでした。

 

母も自粛でどこにも行けないので、

ひたすらおかずを作って時間を潰しているいるようです。

こちらとしては、助かりますけど。

 

でも母よ、まっすぐ来てまっすぐ帰ったことを祈りたいよ?

どこかに寄り道してないよね???

届けてもらってナンだけど。

 

 

↓この動画をご存じですか?「NY在住のただのシングルマザー」と名乗る一般の方の

 警鐘メッセージです。巷で話題になっているそうで、今や再生回数580万回越え!

https://youtu.be/kRr_j2dq4lE

 

 

今夜はお稲荷さんパーティーできますよ。チャッキと2人で。

いつもご覧いただきありがとうございます♪

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JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

 

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