おうちごはん:寒さ対策

  • 2020.03.14 Saturday
  • 14:16

 

昨日は気温20度ほどのポカポカ陽気でしたが、

今日のトーキョーは

200314.JPG

冷たい雨。

都心でも降雪か?、などと天気予報がおどかしてきました。

やめてー!

 

今日は土曜日なので、休みのチャッキはさいたままで、

お義母さんのサポート業務に出動。

 

なのでわたくしは一人分の、

こんなランチを用意

200314-2.JPG

・具材たっぷりピリ辛うどん

 (鶏つみれ、揚げボール、ミニがんもどき、

 大根、ニンジン、小松菜、えのき、しめじ、ネギ)

 

200314-3.JPG

寒さゆえ、温かいものが食べたかったので、

おうどんにしました。

しかもスパイシーな味を所望していたので、

ピリ辛の味付けで。

普通のうどんつゆに、鷹の爪を多めにいれました。

自分用ですから、多少辛くたって平気です。飛び上がる人がいないので。

 

本当は最初、カレーうどんにしようかと思ったのですが、

それだと、具材がそんなに入らないですよね。

なので、具が多めを第一条件にやってみたワケです。

200314-4.JPG

入れましたものは、全部で9種類。

コロコロの丸いものシリーズとして、

鶏つみれ、ミニがんもどき、それに

さつま揚げのボール状の、揚げボール。

 

200314-5.JPG

お野菜部門が、大根、ニンジン、小松菜、

しめじ、えのき、それに長ネギ、です。

 

200314-6.JPG

おかげさまで、この分量。

 

こんな寒い日にはピッタリの熱々ピリ辛うどんを

飲むように平らげました。

 

カラダの中から温まってシアワセでございます♪

 

 

さいたまのホームセンターから電話をくれたチャッキによると、あっちはペーパー類が潤沢に売られているとか。

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