おうちごはん:関西ランチ

  • 2020.03.11 Wednesday
  • 13:32

 

本日、水曜日。

 

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今日はとびきりお天気がイイです♪

気温も20度ほどで、ポッカポカ!

 

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目の前のコブシの花が満開になっていました。

 

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これ、たった2日ほどですぐに散ってしまうので、

満開が見られてラッキーでした。

いつも、冷たい雨に打たれて、

花びらがすぐに落ちてしまうので。。。

 

さて、今朝は久しぶりに、ウルトラハイパー元気な

実家の母が、うちに立ち寄ってくれました。

先月のシンガポール旅行のあと、

ずうっと関西に行ったきりだったのですが、

昨日の深夜に、ようやく帰宅。

そして今朝は、おみやげを届けてくれたのです。

 

今日はそれでこんな簡単ランチ

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・豚まん from 551蓬莱

 

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関西ならではのおみやげ、蓬莱の豚まんです♪

これ、大好物!

 

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もちろんサイドに、ウスターソースとからしを添えました。

これも関西では、基本ですから。

 

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久しぶりの豚まん。

大きさもコレコレ!、とココロが躍るボリュームがあります。

 

早速中身を♪、と蒸したてホカホカを

ワホッと手で割ってみたら、

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湯気とともに肉あんが登場!

 

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そして指を大ヤケド・・・。

 

あづがっだ。

やっちゃあいけないことをやりました。

 

ヒリヒリした手で食べました。

 

 

前は3つ食べられたのに、今は2つでいとかなし

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