おうちごはん:主役交代

  • 2020.02.28 Friday
  • 14:14

 

本日のランチメニューは、

午前中の早い段階で決めておりました。

 

それは、ツナサンド。

 

無性に食べたくなったツナサンド、

それも、最近たまに作るホットサンド系のではなく、

普通に冷たいままの、ツナマヨサンドが食べたい!、と

急にムクムク思ったワケですね。

 

そう決めたら、行動は早いです。

家事を一通り終わらせたら、買い出しへGO。

 

200228.JPG

買って来ました、ツナ缶と食パン♪

 

ランチの準備をすると同時に、

200228-2.JPG

夕飯の仕込みもはじめました。

今夜は、おでん。

え?量、多いですか?そうかな、これまだ半分のネタしか

入ってない状態なんですけど。ふふふ。

 

と、この土鍋の横で、おでん用のゆで卵もゆでていましたら、

200228-3.JPG

うへー、1個、失敗しました!

内臓破裂って言うか、目玉おやじ風っていうか・・・。

 

これをおでんの鍋に放り込むワケに行かなくなりました。

絶対コレ入れたら、卵の黄身が溶け出して、

つゆが濁っちゃいますよね?ばっちいな。

 

仕方がないので、急きょ、予定変更。

ツナサンドをやめて、たまごサンドにします。

ゆで卵のせいです。

 

わざわざ我が家にお迎えした、ツナ缶様には

表舞台(キッチンカウンター)から降りて頂きまして、

仕切り直し。

 

こんなランチになりました

200228-4.JPG

・たまごサンド

 (爆発ゆで卵、ロメインレタス、紫タマネギ、

 ニンジン、セロリ、ペコリーノロマーノ)

・パンプキンスープ

 

200228-5.JPG

主役が急に代わったサンドイッチと、

 

200228-6.JPG

甘口かぼちゃのスープ、です。

 

200228-7.JPG

サンドイッチの中身、ダーン!!

 

200228-8.JPG

はさみましたものは、下からたまごとセロリのマヨサラダ、

それに紫タマネギ、ロメインレタス、ニンジン、

ペコリーノロマーノ・チーズ。

 

200228-9.JPG

パンは珍しく、全粒粉のにしてみました。

その方が身体に良さそうだったので。

 

しかし、アレですね、全粒粉パンなんかにしちゃうと、

白いふっかりしたのに比べて、結構ミッシリと重ための

存在感なので、食べ応えがございます。

 

しかも、今日は湿度が低くて空気が乾燥気味。

しまった。

 

なぜ乾燥具合を気にするかといいますと、

200228-10.JPG

これだけ大きいサンドイッチなので、

お口を大きく開けると、また、口のはじっこがペリリッと

裂けやすくなっちゃうんですね。特にドライな空気の日は。。。

 

なので、

 

スープで水分補給をしながら、

サンドイッチ

スープ

サンドイッチ

お茶

サンドイッチ

スープ

 

と、用心しながら食べていたら、お腹ダブダブ。

パンが水分で必要以上にふくれたみたいです。

 

最後はギブアップしました。

 

 

夜は夜で、マウンテンおでんなのに…

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