たびのごはん:ブルブル待ちのランチ

  • 2020.02.15 Saturday
  • 18:57

 

今回泊まった、宿の様子をご紹介します。

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ここ、ホテルではなくて、サービスアパートみたいな

スタイルのお宿です。

もともと高級コンドミニアムだったところを、

短期宿泊用に業態変更したところ。

ロケーションは、メインストリートのオーチャードから

歩いて2分の立地の良い場所です。

 

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ここはもう、最近の常宿になってまして、

気に入っている点は、部屋が広めですし、

キッチンまで付いているところです。

 

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今回のお部屋は、洗濯機まで付いてます、

ラッキー♪

 

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キッチン棚には、ほぼフル設備が揃っております。

炊飯器や鍋釜まであるんですよ。

使うチャンスもございませんが。

 

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リビングの向こうがベッドルームで、

 

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大きいベッドが1つ。

 

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その向こうがバスルームで、

 

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広めの洗面台にシャワー室が扉の裏側にあります。

 

今朝、ランチに出かける支度をしている時、

備え付けの金庫をいじっていた母が大声で、

 

ちょっと!

 

 yoo!

 

 この部屋、

 

 マイクついてるよ!!

 

と言うので、

 

急いで見てみたら、

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え、

 

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これは、、

 

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・・・。

 

 

「懐中電灯でしょ?」

 

と言ったら、

 

 

ええっ!? 

 

 

 なんでそんなもん⁉

 

 

と、すっごい驚かれました。

 

いやいや、こっちが聞きたい。

なんでマイクなん?

歌うのか?部屋でよう?

迷惑。

 

「だからぁ、懐中電灯はぁ、

 どのホテルでもぉ、標準装備でしょお?

 非常時の、さ」

 

と説明したのですが、

 

ほえ〜っ!

 

 懐中電灯⁉

 

と、やたらに感心されました。

意味不明。

マイクの方が、数段も疑問なんですけど。

 

そんなミステリアスな母と2人で向かった

ランチのお店は、

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住宅街方面です。

 

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トアパヨと言う、ニュータウンのはしりのエリア。

1970年代にニュータウンになった、古い町です。

 

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そこのホーカーセンターでお昼を食べます。

懐かしのお店を訪ねて。

 

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でもお店が見つからず、ウロウロ。

 

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昔ながらの平屋のホーカーセンターが改築され、

2階建てになったので、お目当てのお店を探し当てるのに

時間がかかりました。

 

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あった!

ここです!

ここの麺が久しぶりに食べたくて。

午前11時までに来ないと混み合うと聞いていたので

すごく早く来たのに、もう行列できてます。

 

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並んで注文して、お金を払ったら、これを渡されました。

呼び出しブザー。

こんなシステムになっているなんて。

ブザーの番号は、7番です。

 

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先に席を確保して待つとして、

これまた昔ながらのドリンク屋さんから、

 

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自家製のアイスレモンティーを注文してきました。

1ドル40セント(約110円)。

 

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アイスティーを飲みながら、

いつ呼び出しブザーがブルブルなるか、

じっと待ちましたけど、全然鳴りません。

 

まったく辛抱のない母が、

 

もぉ〜

 

 番号7番やのに、

 

 なんでそんなに

 

 時間かかるん?

 

と、イライラしながら

大声でブツブツ言います。

 

いやいや。

 

たまたま7番のブザーもらっただけで、

誰が「あなた達は7番目ですよ♪」って

言ったのさ???

も、ほんっと、実の娘でも理解しようがございません。

 

せっかちな母が落ち着きなく、

周りをキョロキョロし、

あっちのテーブル、こっちのテーブルの食べ物を、

いいないいな、と言ってましたら、

40分経過。

 

来ました!

ついにブルブル、来ました!!

 

急いで走ってお店へ行き、

これをゲット

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・フライドホッケンミー 5ドル(394円)

 

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中華風の、しっとり系焼きそばです。

シーフード入りの卵麺&ビーフン。

 

ここで何が美味しいかって、

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この自家製チリソースなんです。

このチリソースと、ギュッと絞ったライムで

焼きそばを食べます。

 

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焼きそばの具材は海老、イカ、豚肉、ラードのカリカリ揚げ、

卵、それにもやしです。

 

すごくトンコツのだしが聞いたストックで

しっとりに炒めてあって、優しい味で美味しいんです、コレ♪

 

ここの店主のオジサンは、仲良しのヤヨイちゃんとビリーの

知り合いなので、特別に作り方を教えてもらったこともあるのですが、

全然再現できません。

 

わたくしが写真を撮り終わり、さて、いっただっきます、となった

段階で、母はすでに半分食べ終わってました。

まるで飲むように食べてました。

美味しいらしい?

ヨカッタけれど。。。

 

そのあと、わたくしも飲むように食べ、

あっと言う間にホッケンミー、終わり。

 

40分待って、食事時間は4分ぐらいでした。

 

帰り際に、厨房の奥で鍋をふるっていた店主のオジサンに、

 

「ハロー!元気!?来たよ!日本から!」

 

と叫んだら、

 

「オオっ!」

 

と親指を出して喜んでくれました。

 

オジサンの笑顔も見られて、わざわざ来た甲斐があったです。

今度はもっと早めに、そして腹ペコじゃない段階で

来たいと思いました。

 

 

電話で事前オーダーが出来るとあとで知り ああ〜

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