そとごはん:お祝い膳@西新宿

  • 2020.02.06 Thursday
  • 15:35

 

本日、正午前に

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西新宿のパークハイアット東京まで。

 

用事は、自分のバースデーランチです。

バースデー、先月だったのですが、

お祝いランチは今月にしようと

前々から計画していたのです。

 

誕生日が年明けなもので、

贅沢な悩みではありますが、

バースデー当日は毎年、すでにご馳走続きのため、

食傷気味なんです。

なにせ、忘年会→クリスマスディナー→年末のごちそう→

年明けのご馳走→新年会、と速足で進むものですから、

その中に、自分の誕生会まで入ってしまうと、ちと勿体ない気がして。

喜びが半減。

美味しさも半減(←ココ大事)。

 

なので今回は、あえて翌月に、

自らのセレブレーションをずらしてみよう、と思いました。

 

今日のランチは前々から自分で予約して、

1人でも美味しいものを食べるぞ!、と意気込んでおりました。

そうしましたら、昨日の夕方。

 

「え?yooちゃん1人で行くの?

 ・・・オレも行こうかな♪」

 

と、チャッキが急に前向きになるものですから、

あわててお店に人数追加の連絡。

 

・・・やっぱり美味しいものは、逃さない、

そういう人になっちゃったんですよね、チャッキったら。

 

そんなワケで、2人で向かいましたのは、

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ホテル40階にあります和食店、「梢(こずえ)」。

 

ここのお弁当のコースがどうしても

久しぶりに食べたくなったので。

 

案内して頂いた、お席も最高でした!

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すんごい見晴らし!

しかも良いお天気!

 

遠くのほうには、ほら

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富士山が見えました。

そこだけ雲、かぶってましたけど。

それにしたって、こんなにクリアに見渡せる日は珍しいのでは???

 

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こうやって高いところから見渡すと、あらためて

トーキョーってすごいなー、と感心しました。

どこまでも、ビル、ビル、ビル。。。

 

なんだか異空間でコーフンしているところに、

ランチがスタート。

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まずはスパークリングワインで乾杯。

このセット、ワンドリンク付きなんで。

迷わず、ソフトドリンクではなく、スパークリング。

平日の昼間にアルコールはダメでしょ〜、と

いつも言っているチャッキも、なぜかコレを注文。

まあ、お祝いですから。

 

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スパークリングをチビチビ飲み、

まわりのお客さんの頼んだものを

2人でチラチラと盗み見して、

ヒソヒソと感想を交換しているところに、

お料理がやって来ました。

 

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・先付け

・お椀  

 

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先付けは、あさりとうるい、バラ子、シイタケが入ったおひたし、

 

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お椀は、燻した鮭と聖護院カブのみぞれ仕立てでした。

このお汁、すっごく美味しかったです。

鮭が、すごく香ばしくて♪

鮭なんて普段は全然好きでもないのですが、

これはまるでベーコンみたいないい香りがして、

こういう鮭がいるなら飼いたい、とまで思いました。

 

そしてそして、メインのお弁当が

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ドーン!

来ました!!

 

「ご自身で包みをお取りくださいませ♪」

 

というお店の人の声に素直に従い、

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はい!

2段弁当、入ってます!

こういうプレゼンテーション、大好きです♪

 

そしてさらに、言われるがままにフタを開けたら、

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もう、ひゃっほう♪な感じです。

 

チャッキと2人でお弁当見つめてニヤニヤしました。

 

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・一の重

 *お造り

 *猪口 口取十品

 

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お造りは、アオリイカと、本マグロ。

 

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猪口は白身魚の南蛮風に、だし巻き卵、

昆布巻き、真丈揚げ、菜の花、赤コンニャク、

牛肉ゴボウ巻き、魚の卵入り寒天寄せ、

 

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笹の葉包みの中は、生麩のあん入り、

 

それに

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ヒスイ豆の桜入り、と盛りだくさん。

 

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こちら、二の重は、

 

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手前がエビ真薯カダイフ揚げ、しし唐、

さわら味噌幽庵焼き、菊花かぶ、

 

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ぶり大根、菊菜添え、です。

 

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いくらご飯、その奥は見えにくいですが、昆布と三つ葉のお新香。

 

どれを口に放り込んでも、「ふ〜♪」と声が出ちゃうぐらい、

ひとつひとつが丁寧に作られているのが、わかります。

 

チャッキがコソコソっと、

 

「ね〜、yooちゃん、コレ、

 どれもぬかりなく作ってる、って感じだねぇ♪フフフ〜」

 

と小声で教えてくれました。

わかってるよぅ。

 

せっかくの景色とせっかくの快晴の中、

外の様子なんかもう、どうでも良くって

夢中でお弁当を食べました。

 

と、ここまでが「梢」という名前のお弁当ランチに、

ワンドリンクが付いたプランです。

 

わたくしが今回お願いしたセットは、これにさらに

平日限定のデザートがつくプランでして、

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1フロア上階の、バーラウンジまで移動します。

 

食後のデザート&お茶は気分を変えて、

バーラウンジでゆっくり出してもらえるものなのでした。

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最上階につき、ガラス張りの屋根はまるで温室のよう。

 

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ちょっと酔っぱらったっぽいチャッキは、

「まぶしい・・・眠い・・・」って言ってました。

ムードぶちこわし。

 

ここからの眺めは、

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都庁と新宿中央公園が見えます。

 

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チャッキは結婚するまで、中央公園の裏手にある、この界隈に

住んでいたのでした。

すごいなー、シティーボーイだったんじゃん

(公園内ならまた意味違うけどさ)。

 

はい、で、このラウンジでのデザートタイムです。

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メニュー。

 

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デザートはケーキか冷たいデザートから選べるとのこと。

当然、ケーキを注文。

そして当然、チャッキの分もわたくしがケーキを注文。

 

お茶とコーヒーのセレクションはたくさんあって、

なんとおかわり自由だそうです。

すごいわ、ずっといられそう。迷惑ですね。

 

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来ました!デザート!

 

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・苺のタルト

 

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・チーズケーキ

 

どちらもわたくしが食べました。

軍配は、チーズケーキに。

すっごいいいチーズを使ってます!

なんてやつかはわからないのですが、

クリーミーでコクがあって、高級っぽい。

 

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苺の部分だけ、フルーツ好きのチャッキに進呈。

 

すっごくシアワセなランチとなりました。

やはり、1月ずらしてヨカッタ♪

 

今日のセットは「圓(えん)」というセットにワンドリンクがついた

予約サイトの一休のプランで、お値段は7500円でした。

通常なら8981円だとか。本日現在。

 

ちょっと非日常のゆったりランチには、超オススメです。

 

日本料理・梢(こずえ)

https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/koz.html

 

一休での梢のプラン一覧

https://restaurant.ikyu.com/100497/?xsrt=plw&pndt=1

 

 

毎月でも来たいね♪と言ったらウンウンうなずいてましたけど、ホントだな⁉

いつもご覧いただきありがとうございます♪

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