おうちごはん:真冬の南国定食

  • 2020.01.28 Tuesday
  • 14:04

 

200128.JPG

昨夕から冷たい雨がノンストップのトーキョー。

 

雪にならなくてヨカッタです。

でもちょっと雪、見たかったな、と

暖かい部屋から外を眺めて思ってしまいました。

人間って、勝手ですよね。

 

そんな中、今日はこんなランチ

200128-2.JPG

・バクテー定食

 *【続】バクテー

 *【続】ガドガド by 実家の母

 *【続】もやしのナムル

 *ジャスミン米

 *【続】ココナッツプリン

 

200128-3.JPG

昨夜の残りのバクテーで簡単セットランチ。

 

主役はもちろん、

200128-4.JPG

バクテーです。

 

バクテーに欠かせない

200128-5.JPG

タレ、

 

200128-6.JPG

ジャスミンライスもちゃんと用意。

この3点が揃わないと、食べた気しませんから。

 

サイドは、

200128-7.JPG

もやしのナムルと、

 

200128-8.JPG

実家の母が作って持って来てくれた、ガドガド。

マレーのピーナッツサラダです♪

厚揚げ、もやし、キュウリ、ゆで卵、タマネギ、

それにヤーコンの代わりでカブが入ってます。

 

昨夜のバクテー大会は、母の応援も頼んだので、

チャッキと3人でワッセワッセと食べました。

200128-10.JPG

なんせ、土曜日の不動前で、衝動買いしてしまった

スペアリブが1.5キロ。

<折角バクテーを作るのに、足りないといけない>

そう思っちゃったんですね。

 

そうしましたら、ボリューム多すぎ。

200128-11.JPG

食べても食べても減らない、魔法のバクテーが

出来上がりました。

 

200128-12.JPG

ご覧ください、自立する肉。

マウンテンのランチの台所には、

まだまだマウンテンのバクテーが残っていたのでございます。

 

 

はっ、忘れるところでした!

200128-9.JPG

これも昨日の残りのココナッツプリン。

これだって、まだまだ残ってます。何の自慢だ。

 

 

今夜はパスタ大会 参加者2名 パスタ1品か2品か考え中 やっぱ1品ですかね

いつもご覧いただきありがとうございます♪

今日も応援クリック(↓この下のバナーをクリック♪)upグーupグーupゼヒよろしくお願いします!!

 

JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

コメント
コメントする








    

calendar

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< March 2020 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM