おうちごはん:おっしゃる通りですが

  • 2020.01.03 Friday
  • 14:06

 

お正月3日目。

 

チャッキはまた新年早々、さいたまの実家へ

パソコンのサポート要員として出動して行ったので、

わたくしは、自分の作業に専念。

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明日、不動前の雑貨屋さんに納品する予定の

帽子に、値札やネームを取り付けました。

 

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これも持って行きます♪

アタマのてっぺんのデザインが特徴の、

レトロなフェルト帽です。

 

ラジオから流れる、箱根駅伝の中継を聴きながら

作業を進めていたら、あっと言う間に正午に。

 

今日はチャッキもいないので、

これを使ったランチにしてみようかと思います

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先月の衝動買いの、ホットケーキの素。

この、「ふわふわ」ってのに惹かれたんですよねえ。

 

初めて焼いてみるホットケーキとの

栄養バランスを考えて、こんなプレートにしてみました

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・ホットケーキのプレート

 *ふわふわホットケーキ

 *具沢山サラダ

  (サツマイモ、セロリ、トマト、キュウリ、

  紫キャベツ、ブロッコリ、サニーレタス、

  赤カブ、紫タマネギ)

 

200103-5.JPG

ホットケーキとサラダのセットです。

 

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ホットケーキ2枚に、

 

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どっさりのサラダ。

ここのところ、ご馳走続きなので、ちょっとヘルシーに。

って、こんだけ食べたら、もはやヘルシーではございませんね。

 

で、すごおく楽しみに焼いたホットケーキですが、

200103-8.JPG

本当に分厚くできるものなんですね。

商品名の通り、ふわふわに出来ました。

が、いかんせん、中がドライな感じ。

「しっとりふわふわ」、ってのが自分的には理想だったんですが、

実際には、「ふわパサ」。

なので、飲み物で流し込まないと、ノドを通りにくかったです。

 

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サラダのほうは、具材が全部で9種類。

 

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手前から、サツマイモ、紫タマネギ、

キュウリ、赤カブ、ブロッコリ、

 

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紫タマネギ、セロリ、トマト、それに

サニーレタスでございます。

 

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これがもう、イマイチでなんだか残念。

もうちょっと、もうちょっと食べやすかったら・・・。

 

200103-13.JPG

まあいちおう、全部食べたんですけど。

 

 

今夜は親戚と台湾料理大会 参加者5名 太るぅうううもお!

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JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

 

 

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