おうちごはん:シーズン4の定食

  • 2019.12.05 Thursday
  • 14:23

 

文句なしの晴れの木曜。

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昨夜で帽子のイベントが無事、終わりました。

お出でくださった皆さま、ありがとうございました!

 

そして今日からまた、地味に家にこもる生活に戻ります。

そうなったらお天気がここのところの不安定から一変、

晴れ晴れしいポカポカ陽気になるなんて、

おてんとさんのイジワル。

わたくし、ナニかやりました???、と空に向かって

問いたい気分です。

 

そんな中、本日午前中は近所までおつかいに出かけました。

ちょっと遠くのスーパーでミンチ肉を買い、

家に戻った正午から

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ハンバーグのタネを作りました。

これは今晩用です。

 

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数日前に作った、ビーフシチューのスープ部分が

ダクダクに残っているので、これを再利用して

煮込みハンバーグを作ろうかと。

 

その仕込みをしながら、同時進行で

こんなランチを用意しました

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・バクテー定食シーズン4

 *【続】バクテー

 *【続】厚揚げと卵の中華スパイス煮込み

 *【続】ほうれん草オイスターソース

 *ジャスミン米

 

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これもですね、作り過ぎて、

食べても食べても減らない魔法のバクテーです。

今日のランチでコレ食べるの4回目です。

ついに最終章???そうであってもらいたい・・・。

 

主役はもちろん

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バクテーです。

スペアリブの煮込みスープ。

大きな骨付き肉がドドーンと2本入ってます。

 

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流木じゃないですよ、

スペアリブです。

 

それに、サイドが

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ほうれん草のオイスターソースがけ、と、

 

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これまた無くならない厚揚げと卵の中華スパイス煮込み。

まだまだまだまだあります。。。

 

いついつまでも、同じものを食べ続けるのがイヤなので、

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大盛りにしてみたバクテー。

 

食べ終わる頃には、満腹でアタマがボオッとなってました。

はっ、今夜はまたあんなに作ってしまった煮込みハンバーグなのに!

ランチでお腹いっぱいになってる場合じゃないよ!?

 

今夜の夕飯も余ること、ほぼほぼ決定です。

 

 

実家の母にも応援をたのみ、今夜は煮込みハンバーグ大会開催 参加者3名

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