おうちごはん:超特急の日

  • 2019.12.02 Monday
  • 14:02

 

本日、月曜。

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大雨の日。

 

天気最悪の中、朝から超特急の忙しさです。

今日は帽子イベントの店番シフトが、午後〜閉店までの遅番のため、

午前中のうちに今夜の夕飯を含め、すべての家事を

終わらせなくてはなりません。

 

そのため、起きがけからお風呂掃除をしたりなんかして。

そんなルーティンは初めてでございます。

掃除に洗濯が済んだら、今度は雨合羽にポンチョをダブルに羽織り、

ママチャリで遠くのスーパーまで買い出しへ。

チャッキの希望のメニューを取り入れ、今夜は

バクテーを作り置きします。久しぶり。

 

行きはまだ良かったのですが、

帰りに雨足がさらに強まり、

前が見えないぐらいのどしゃ降りの中、

自転車をコキコキとこいで帰ったら、

折角のほどこしたばかりのお化粧が

全部流れておりました。ああ。。。

どこに行ったんだろ、あれ。

 

そして台所に直行し、

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バクテーをグラグラ。

1キロ強のスペアリブが大鍋に入っております。

 

それと同時に、

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ビーフシチューも煮込みます。

こちらは明晩の分。明日も当番なんで。

 

大きなお鍋を同時進行で

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フル稼働させて、夕飯の仕込み。

 

お鍋がグツグツいっている間に、

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今晩のバクテー用の副菜2品も作りました。

もやしのナムルと、赤カブの甘酢漬け。

 

煮込みと台所の洗い物が終わったら、

時刻は午後1時過ぎ。

ランチ!

 

急いでこんなの食べました

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・近所の居酒屋さん弁当 470円

 *ハンバーグ

 *俵カニコロッケ

 *たっぷりひき肉かしわゴボウ

 *コーンマカロニサラダ

 *小松菜土佐和え

 *白滝たらこ和え

 *お新香

 *押し麦ごはん

 

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さっき出かけたついでに、ずぶ濡れになりながらも

買って来たお弁当。小さいほうのサイズです。

 

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今日のご飯は有無を言わさず押し麦ごはん。

 

おかずのメインは、

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ハンバーグにカニコロッケ。

 

副菜は、

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鶏ひき肉とゴボウ、

 

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マカロニサラダに小松菜の土佐和え、

 

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すっごく少なくてビックリした、白滝のタラコ和え、

 

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控えめに隠れていた、お新香、でございました。

 

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とにかくもう、時間もないので、

うわーっと一気に食べました。

味は不明。ああ残念。

 

 

雨の日のお店番ってヒマでしょうねぇ お客さん来ませんものねぇ・・・

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