おうちごはん:主役を立てて

  • 2019.11.01 Friday
  • 13:29

 

今朝、お豆腐屋さんに出かけたタイミングで、

どうしてもランチにピタサンドイッチが食べたくなったので、

そのままピタパンを探すのに、さらにウロウロしました。

絶対にあそこにはある、と決めこんでいた輸入食材スーパーにも、

ちょっと前に売っているのを見た、遠くのスーパーにも

現物は、なし。

ピタパン、今、巷で流行っているんですか???

なぜどこでも売り切れ。。。

 

時間はどんどん正午に迫るし、どこにも売っていないので、

諦めて帰宅。

 

すると、

191101.JPG

冷凍庫にありました。

ポケットタイプのものではないのですが。

いちおう、ピタパン。フラットなタイプ。

 

これを使って、一気にランチを用意。

こんなのになりました

191101-2.JPG

・ピタパンのプレート

 *ソーセージと野菜のチーズスクランブル

  (ソーセージ、マッシュルーム、タマネギ、

  赤パプリカ、黄パプリカ、セロリ、チーズ、卵)

 *ミニサラダ

  (プチトマト、キュウリ、キャベツ、ブロッコリ)

 *トマトクリームスープ

 *ピタパン

 

191101-3.JPG

ピタにあわせて、いろいろ用意。

 

191101-4.JPG

全4品です。

 

191101-5.JPG

主役はもちろん、ピタパン。

フライパンで温め直したので、

外はカリッ、中はモチッ。

 

これと一緒に食べるおかずとして、

191101-6.JPG

野菜たっぷりのスクランブルエッグ。

ソーセージとタマネギ、黄パプリカ、赤パプリカ、

セロリ、マッシュルームを入れました。

チーズも入って、トローリ。

 

191101-7.JPG

サラダ部門は、ありあわせ。

キャベツにキュウリ、プチトマト、それに

ブロッコリです。

旨塩レモンのドレッシングで、さっぱりと。

 

191101-8.JPG

それにスープもプラス。

やっとスープを飲もうか、と思える季節になって参りました。

夏の暑い間はカンベンして〜、でしたけど。

 

チャチャッとそろえた、朝ごはんみたいな内容のランチですけど、

191101-9.JPG

結構お腹がふくれました。

やっぱり小麦粉ってスゴイわー。

 

 

風邪引きが悪化したらしいチャッキ もう死んじゃう…ぐらいの弱りようです(病名:ノド風邪)

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