おうちごはん:蒸しの日

  • 2019.10.30 Wednesday
  • 13:33

 

本日、快晴の水曜日。

 

洗濯物をめいっぱい干したあと、

お昼前からちょっと遠くのスーパーまで。

特売品を目当てに行きました。

 

ついでにランチも買っちゃえ、ヒヒヒ、と

もくろんでおりましたが、

現場のお弁当コーナーでは、

残念ながら食べたいものがなにもなく。

ハンバーグもこないだ飽きるほど食べたばかりですし、

とんかつも記憶に新しい。。。

 

仕方がないので、お昼は買わずに自宅に戻り、

こんなランチを用意しました

191030.JPG

・蒸しランチセット

 *豚まん by 551蓬莱

 *蒸し野菜サラダ

  (キャベツ、オクラ、ニンジン、黄パプリカ、大根)

 

191030-2.JPG

なんだか湯気の効果で神々しいですが、豚まんです。

大事に冷凍してあったもの。

 

それと、

191030-3.JPG

お野菜色々を、蒸し器で一緒に蒸しました。

 

191030-4.JPG

詰め込みましたものは、ニンジン、黄パプリカ、

オクラ、大根、それにキャベツ。

 

当初の予定では、これらのほかに、もやし、買って来たばかりの

マイタケ、タマネギ、赤パプリカ、小松菜も少し、それに焼売1個、

と思っていたのですが、

191030-6.JPG

どう考えても入りきらなかったので、断念。

いったん出して来た野菜たちには、また元の持ち場に

帰ってもらいました。お手数おかけしました、お疲れ様です。。。

 

191030-5.JPG

蒸し野菜のタレは、ゆずぽん、

豚まんにはソース&からし。

 

思いつきで作った簡単ランチ、一気に平らげました。

 

 

台風の影響で野菜が高騰しているからでしょうか 既成のお弁当の野菜のオカズが少ない気がします

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