おうちごはん:別盛りランチ

  • 2019.09.12 Thursday
  • 13:38

 

午前中、ナスとトマトを買いに出かけたのですが、

トマトの高騰ぶりにビックリです。

 

つい数日前に1つ98円だったのが、

今や198円ですよ?

アップグレード?

同じトマトなのに???

台風の影響でしょうか?

 

仕方がないので、

190912.JPG

サービス品の箱のを買って来ました。

ホントはこんなにいらないのに、トマト。

こうやって、余計なモノを買っているんですよね。。。

 

そして、同時に買った、

ナス1袋は

190912-2.JPG

一気に焼きナスになりました。

これでマリネを作ります♪

ちょっとここのところ、お気に入りのイチジクと合わせた

マリネです。

 

焼きナス作りが一段落したところで、

お次はランチの準備。

パパッとこんなの用意しました

190912-3.JPG

・ゲソ天そうめん

 (ゲソ天、トマト、焼きナス、キュウリ、白髪ネギ、

 大葉)

 

190912-4.JPG

野菜入りそうめんに、

 

190912-5.JPG

燃えたゲソ天。

さっきナストマトと一緒に買って来たものですが、

魚焼きグリルで温め直したら、こんなザマに。

どおりで台所中が香ばしいと思ったワケですよ・・・。

 

190912-6.JPG

ラッコのポーズ!

エイエイオー?

 

190912-10.JPG

天ぷらはMYルールでは絶対に、

そうめんとは別盛りです。

せっかくのパリパリ(ゴリゴリ?)の衣が、

おつゆで湿気をふくんじゃあ台無しですから。

 

そうめん部門は、

190912-7.JPG

これまた買って来たばかりのトマト、

作りたての焼きナス、

 

190912-8.JPG

白髪ネギ、キュウリ、それに

大葉をトッピング。

 

190912-9.JPG

麺の量をこころもち、減らして正解でした。

ガッツリじゅうぶんありました。

 

午後からはテーブルクロスを作ります。

日暮里で買ったダブルガーゼで。

やる気が残っているうちに、取りかからないと!、です。

 

 

ハッピーバースデーtoP

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