そとごはん:行列のよだれランチ

  • 2019.07.22 Monday
  • 20:41

 

本日、月曜日。

 

朝から

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広尾での帽子イベントのお店番です。

 

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週末、お店に出ない間に、商品が色々と入れ替わっておりました。

売れたのかな、みんなスゴイわあ。

 

他の人の作品をここで詳しくご紹介するのはアレなんで、

わたくしの商品ラインナップをご覧に入れたいと思います。

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これは先週、仕上げたやつです。

 

シックな色の夏素材に、ビンテージの

アップリケをあしらいました。

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前から見たら、こんな感じ。

アップリケが片側だけについているのが

ポイントです。

あとはシンプルに。

 

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紅茶で染めた花びらパーツがいっぱいの

オサレハット。

 

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こちらは、透ける素材のビンテージ生地と、

アンティーク着物を使った涼し気なデザイン。

 

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ビンテージのお花リースをあしらったデザイン。

 

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こないだやっと完成させた2トーンの帽子。

 

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チョコンとかぶるタイプのデザイン。

これ、試着される方がいっぱいです。

ちょっと珍しいフォルムなので。

 

あと、カクテルハット系がワンサカありますが、

これはまた、別の機会にご紹介させてください。

 

今日、また新たに完成させたやつ(しかも現場で)を

見て頂きたくて。

これです

ピンクの夏帽子。

 

ちょっと深めのツバで日よけバッチリです。

 

本体は、フランスの蚤の市で買った、

デッドストックのビンテージ素材。

色褪せた風合いに、すっごく惚れ込んだ

とっておきのやつなんです♪

 

そこに、

フサが素敵なパーツを付けました。

これは、インドから取り寄せた、ビンテージの

衣装パーツ。

ちょうど色が本体とマッチしてヨカッタです♪

いかがでしょうか???

 

週明けだからか、お客様の出足が

朝一番はイマイチでしたが、それでも

2組がお買い上げくださったところで、お昼の時間。

 

一緒にお店番をしていた仲間のお二人は、

遠慮してランチ休憩を取らない、と言うので、

わたくしだけ堂々と休憩時間を頂くことに。。。

 

今日のランチのアテはあります。

 

ここのところ、ずっと気になっていたお店に向かいます。

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広尾商店街の路地を抜けて、、、

 

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こんな裏通りに神社があるなんて。

 

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ひたすらズンズン。

ひたすら速足。

 

で、

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恵比寿方面の大通りに出ました。

 

目的のお店は道路沿いの

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ここです、有名らしい、中華のお店。

 

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帽子の学校のすぐ近くにあります。

先生がオススメしてくださったので、

先週、母とお友達をご案内したら、

美味しいよ!!アンタも是非食べてみなさい!、との

ことだったので、早速来てみてワケです。

はい、そういうところはすっごく素直です。

 

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お店の外に出ていた、ランチメニュー。

 

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この、「よだれ鶏」が人気メニューだそうで。

もう、名前からして美味しそう・・・。

 

ここはミシュランのビブグルマンにも選ばれた超人気店のため、

並ぶわよ〜、待つわよ〜、と聞いていたので、

覚悟はしておりました。

でも今日は今にも雨が降りそうなドンヨリDAY。

5組ほどが前に並んでいましたが、15分ぐらいで

入店できました。ラッキーです。

 

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カウンターに着席。

 

目の前にある、これはなんだ?

 

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おお、大根の壺漬けみたいのが入っていました。

 

隣のインド人のオジサンが、こっちをチラチラ見るので、

こっちも負けずとチラチラ見ていたら、

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ひと口サイズの野菜ジュースが来ました。

頼んでないですけど。

サービスのようです。

 

コレを飲んで、気を落ち着かせ、

頼んだものをずいぶん待ちました。

隣のインド人のオジサンが食べ始めたのを

チラチラ見ながら(まだ見てんのか)。

 

15分ぐらいしてから、ついにコレが登場

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・Jasmine名物「よだれ鶏」セット 1100円

 *よだれ鶏

 *本日の小鉢

 *スープ

 *ご飯

 *杏仁豆腐

 

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これが有名なよだれ鶏らしいです!

 

それに、

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かき玉スープ、

 

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本日の小鉢は、大根と角煮、

 

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ご飯に、

 

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杏仁豆腐です。

 

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蒸し鶏が、特製ダレにどっぷりつかっている

よだれ鶏さん。

 

ひと口食べて、ちょっとのけぞりました。

めっちゃ美味しい!

なにこれ!?

ブラーボ!、って一人で叫んじゃダメですか?

 

トロリと蒸された鶏が、

黒酢ベースの甘酸っぱ辛い特製ダレと絡んで、

ちょっと食べたことのない美味しさなんです♪♪♪

 

しかも、

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トロトロのナス、それにキュウリも入ってます。

 

この特製ダレ、白いご飯にかけたら、

またブラーボ!!

 

これだけでご飯、何杯もいけそうです。

 

お、隣のインド人、ご飯お替わり頼んでます。

 

わ!インド人、特製ダレ、器からゴクゴク飲んでます!

ちょっとそれ、ノド乾かない!?

大丈夫?気にしてないけど。

 

とにかく、よだれ鶏。

 

期待値の、3段ぐらい上のレベルでした。

タレ、美味しくて再現してみたくて、なんども

なめてみたのですが、中身がわかりません。

15種類の香辛料が使われている、とのことでしたが、

さっぱりナゾでした。。。

 

あーあ、バッグにビンかビニールが入っていたら、

タレだけでも持って帰りたかったなあ、ってくらいです。

チャッキにも、是非食べさせてあげたい。

絶対に好きな味ですから、コレ!

 

帽子のイベントで店番をしている、ちょっとの間の

ランチタイムのはずが、しっかりガッツリ、そして

たっぷり時間を使って堪能してしまいました。

 

いやー、でもその価値、ありました。

ゼヒ、機会があったら食べてみていただきたいでっす♪

 

さっき来た道を、また速足で逆戻りし、

イベント会場に帰りました。

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仲間のYさんが分けてくれたフロランタンをデザートに♪

さっき食べたばかりなのに、これは別腹。

 

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堂々とお店番をしながら、バリバリ食べました。

 

中華香彩JASMINE (ジャスミン)

https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13123634/

 

 

今日、来店くださったA子ちゃんとご友人 ありがとうございました♪

いつもご覧いただきありがとうございます♪

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JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

 

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