おうちごはん:夢のつづきで

  • 2019.07.01 Monday
  • 13:25

 

今朝は起きた時から、いえ、寝ている時から

お腹が空いておりました。

 

昨夜、寝る前に、グルメ番組のタコス特集を観たせいです。

「ひ〜、お腹空いたよぉ〜」

と言いながら寝たのですが、

今朝、起きてもアタマはタコスのことばかり。

 

普通どおりの朝ごはんも食べましたけど、

そんなの関係なく、ずっと胃袋は違うものを求めてます。

 

もう、どーにもこーにも

ガマンできなくなったので、

いつもならば、午前中のおつかいにでかける時間帯から、

190701.JPG

これを引っ張りだして来ました。

トウモロコシのトルティーヤです。

これで早めのランチにタコスを作る魂胆です。

 

と、解凍している間に、

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ひー、バリバリにひび割れして来ました!

巻いて食べようと思っていたタコス、

こんな生地では包んでは使えません!

 

どうしよう、どんな風にならいけるだろう・・・、と

真剣に悩み、ふと、アメリカの妹が作ってくれたメニュー

思い出しました。

190701-3.JPG

覚えている限りの材料を急いで用意して、

すぐに組み合わせ、、、

 

ハイ!出来上がり♪

190701-4.JPG

・メキシコ風の朝ごはん

 (ベーコン、えのき、しめじ、チーズ、トマト、

 卵、紫タマネギ、ハラペーニョ、サルサヴェルデ)

 

190701-5.JPG

スクランブルエッグを乗っけたものです。

メキシコの定番朝ごはんなんだとか。

 

190701-6.JPG

スクランブルエッグに入れましたものは、

ベーコンにしめじ、えのきにチーズ。

 

190701-7.JPG

トッピングにサルサヴェルデ、

トマト、紫タマネギ、そしてハラペーニョの

ピクルスを乗っけました。

 

190701-8.JPG

受け皿である、トルティーヤ、、、

 

190701-9.JPG

バリバリに割れております。

なので、すっごく食べにくい。

手が、ベッタベタに。

それでも食べたい。

そして美味しい♪

なんでコレ、作るの忘れてたんでしょう???

 

普段はNHKの正午のラジオニュースを聴きながら、

ランチの支度に取りかかりますけど、

今日はもう、ニュースを聴きながら、

がつがつ食べておりました。

 

ふわー、シアワセ!

思った通りのモノが食べられる、至福のひととき。

 

しかし。

 

分速で食べ終わっても、まだちょっと物足りなかったので、

190701-11.JPG

・【続】クラムチャウダー

 

190701-12.JPG

先週の残りのクラムチャウダーを急いで温め直しました。

最初からコレ、用意しておけばヨカッタです。

でももう、タコス一筋で、そんな余裕が無かった。。。

 

クラムチャウダーを一気飲みしましたけど、

まだちょっと食べられそうだったので、

190701-13.JPG

・【続】レモンケーキ

 

食べかけて残していた、レモンケーキも

後発で出して来て、お腹におさめました。

 

はー。

これでやっと、なんとか落ち着きました。

 

今度はもうちょっと、冷静な状態で作って食べたいです、タコス。

 

↓この番組のせいですよ〜↓

https://youtu.be/pN_XItALHmM

 

 

グルメ番組 夜中に観ちゃいけないってわかっていても観ちゃうんですよね…

いつもご覧いただきありがとうございます

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