おうちごはん:どうしたもんだか

  • 2019.06.29 Saturday
  • 13:59

 

本日、土曜日。

 

朝から

190629.JPG

小雨が降っています。

 

明日、大江戸骨董市に出店の予定なのですが、

雲行きがかなりあやしくなってきました。

雨天中止のイベントのため、この調子では、

どうやらキャンセル・・・?

うわぁ、哀しい。。。

この骨董市は、会場である東京国際フォーラム側の都合で、

明日以降は10月まで、しばらくの間、お休みになってしまうのです。

長いお休みに入る前の、最後の出店だったのに残念でございます。

 

そんなワケで、明日の準備をしてよいのかどうか、

家の中でオタオタしていたら、午前中が過ぎてしまいました。

近所の寄り合いで出かけていた、チャッキも戻って来てしまいました。

 

ランチどうするよ?、と相談したはいいものの、

雨なので外出も億劫なため、こんなのを引っ張り出してきました

190629-2.JPG

ひやむぎです。

チャッキはうどん、って言いましたけど、

買い置きがないので、コレを使ってランチを作ります。

 

でも今日の気温は19度なので、

冷たいのではなく、温かいメニューにしてみました

190629-3.JPG

・梅豚にゅうめん

 (たたき梅、豚肉、長ネギ、さつま揚げ、

 マイタケ、えのき、大根、大葉)

 

190629-4.JPG

コッテリ系の鶏塩にゅうめんと、

アッサリ系の梅豚にゅうめん、どっちがイイ?と

聞いたら、チャッキがこちらを指定したので。

 

190629-5.JPG

カツオだしの関西風のおつゆに、

入れましたものは、豚肉、長ネギ、

 

190629-6.JPG

さつま揚げ、マイタケ、えのき、大根、

トッピングにたたき梅と大葉、ネギ、です。

 

朝ごはんが遅めだったため、量を少なめに調整したつもりでした。

190629-7.JPG

が、やっぱりこんな感じに仕上がりました。

 

全然学習できてません。。。

 

 

午後から大江戸骨董市の出店準備をするべきか、ワンピースを作るか悩み中(帽子作れよ!)

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