おうちごはん:晴れの日定食

  • 2019.06.25 Tuesday
  • 13:55

 

昨日の長雨から一転、めちゃくちゃ晴れのトーキョー。

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理由はわかってます、今日はスーパー雨女のわたくしが

朝から出かけることなく、ずっと家にいたから。

結構信じているんです、そんななんの根拠もないことを。。。

 

で、家でナニをしていたかと言いますと、

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これ、完成させていました。

先週、帽子の学校で手がけた、夏用の帽子。

 

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風通しが良いので、涼しいです。

これ、来月の帽子のイベントで販売予定♪

 

帽子作りが一段落したところで、

時刻は12時半。

 

今日のランチの支度は楽チンなんです。

台所に移動して、ササッとこんなの用意しました

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・バクテー定食

 *【続】バクテー

 *【続】小松菜オイスターソース

 *【続】もやしのナムル

 *【続】トウモロコシ

 *ジャスミン米

 

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週末に煮込んだバクテーと、

それに付随するおかずでの、お手軽セットランチ。

 

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主役は、もちろんバクテー。

お義父さんのお見舞い用に煮込んだのの、残りです。

「残り」って言っても1キロはあるのですが。キロ単位かい。

 

サイドは

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昨夜の残り物の3品。

 

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もやしのナムルに、

 

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小松菜オイスターソース。

 

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それにバクテーには全然あわないかもしれないですけど、

トウモロコシ。

この季節のトウモロコシ、大好きなんで♪

 

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あとは、ジャスミン米に、バクテーのタレです。

 

お野菜を中心に、お肉は控えめに食べるつもりでしたが、

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結局、スペアリブ2本をペロリと平らげてしましました。

 

お替わりしなかったのが、せめてものガマン。

 

ガッツリランチを堪能しました。

 

 

午後からおつかいがあるのですが、出かけたら曇るでしょうか

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