おうちごはん:別々ランチ

  • 2019.06.16 Sunday
  • 14:36

 

本日、日曜日。

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快晴です。

まるでアニメの雲みたいなのが、青空にポツンと。

 

今日は本来ならば、大江戸骨董市に出店の予定でしたが、

出店申込の業者が多すぎて、定員オーバーに。

仕方なく、家にいるとなったら、このお天気ですよ。

昨日は出かける前から、大雨だったのに。雨女の哀しさよ。

 

さて、我が家では、ノド風邪が全く治らないチャッキ。

あれから再度、クリニックにて受診しましたが、

ノドの痛みは全く取れないそうです。

ヒリヒリ、を通り越して、刺されたみたいな痛さだそう。

ほおーん。

 

なので、今日のランチも、ノド越しの良いものがいいな、と

言うので、

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お題を2つに分けました。

 

1つは、

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チャバタの残り半分。

これは自分のランチ用に。

 

そして、

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こっちの冷凍うどんは、チャッキ用に。

これは1玉しか残っていませんでしたので、

ちょうどヨカッタ、チャッキに片付けてもらうことにしました。

 

同時進行で2人分、別々のランチを準備しまして、

まずはチャッキのが完成

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・冷やし納豆おろしオクラ梅うどん

 (納豆、オクラ、たたき梅、温泉卵、水菜、

 みょうが、大葉、紫タマネギ、キュウリ、めかぶ、

 おろししょうが)

 

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なんだかんだと、ノド越しが良さそうな具材や薬味を

あれもこれもと入れていたら、11種類入りになりました。

 

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オクラ、向こうが納豆、

 

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水菜に、めかぶ、

 

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ネギの代わりに紫タマネギ、キュウリ、みょうが、

 

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温泉卵、大葉、おろししょうが、それにたたき梅、です。

 

は!大根おろし、忘れたよ!?

「納豆おろしうどん」と言いながら、おろしが入っておりませんでした。

 

「も、もういいよ・・・」

 

とあわてるチャッキ。

そうですか。

やれば出来る子なのに、わたくし。残念。

 

で、わたくしのランチはこんなのに

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・生ハムのサンドイッチ

 (生ハム、トマト、キュウリ、セロリ、レタス、

 紫タマネギ、黄パプリカ)

 

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こちらも、なんだかんだと色々入ったサンドイッチ。

 

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下からレタス、キュウリ、生ハム、黄パプリカ、セロリ、

紫タマネギ、トマト、の7種類。

 

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また、アゴが外れるサイズのものが出来ちゃいました。

 

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竹串はフタがしまらなかったので、

押さえ用にです。

 

しかしやはり、地球の重力には勝てず、

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この写真のあと、後ろ向けにひっくり返りました。

 

 

アゴが外れるよりも前に、口の端っこがピピッ!って切れかける事態にまた

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