おうちごはん:通常ランチ

  • 2019.05.07 Tuesday
  • 13:33

 

ついに、いえ、やっと終わった10連休。

 

長いお休みでした。

帽子の先生の手伝いをしたイベントや、

さいたまの義実家訪問なんて、

連休のしょっぱなあたりの話ですが、

もう遠い昔のように思えます。。。

 

今日からやっとこさの普通の生活に戻ります。

 

10連休の間に胃袋も大きくなった感じがするので、

なんとかしないと。

やはり、休みが長いと生活サイクルが

おかしくなりますよね。

なんだかんだで、外食も多かったです。

 

なので、今日のランチは、自分のスタンダード食である、

お弁当に戻すことにしました。

 

しかし、こんなタイミングに限って、

常備している冷凍ご飯がストック切れ。

 

よし、それなら、とお昼前からわざわざ炊いたりして。

190507.JPG

久しぶりの雑穀米にしてみました。

魚沼産のこしひかりで雑穀米を炊く罪悪感。

もったいない。

でも、どうしても食べたかった雑穀米。

結局、食べたいほうに引っ張られるわたくしは、

胃袋コントロールなんて、そもそも無理かも・・・。

 

お昼から炊き立てご飯を一人で食べるなんて、

ちょっと後ろめたい気分も持ちながら、

こんなランチを作りました

190507-2.JPG

・スタンダード弁当

 *【続】スパニッシュオムレツ

 *【続】お義父さんのフキを実家の母が炒め煮にしたもの

 *ポテトサラダ by 実家の母

 *もやしのゆかり和え

 *雑穀米

 *根菜おすまし

  (大根、ニンジン、ネギ)

 

190507-3.JPG

もう、ご飯以外はそこらへんにあったもので、の

簡単弁当。

 

190507-4.JPG

今日はおすましをつけました。

わたくしは汁物、お味噌汁派ではなく、

おすまし派です。

お味噌汁は、続くと飽きるんですよねー、

どれも味の違いがよくわからなくて…。

 

いつものお弁当箱には、

190507-5.JPG

炊き立て雑穀米。

 

おかずは全部で4種類。

190507-6.JPG

メインはこないだの残りのスパニッシュオムレツ、

副菜は母が作ってくれたお義父さんのフキ、

 

それに

190507-7.JPG

これまた母の差し入れのポテトサラダ、

それにもやしのゆかり和え、です。

今日はもやしとご飯とおすましだけを作った感じです。

超ラクチン。

 

そして、ヘルシーがどうの、胃袋がこうの、と言いながら

190507-8.JPG

ドカ盛り。

フタは関係ないんで(きっぱり)。

 

食べ終わったら、やはりちょっと物足りなかったので、

胃袋が大きくなってるんだと思います。

あーあ。

 

 

バランス食はこころがけているんですけど、量は、ねえ…

いつもご覧いただきありがとうございます

今日も応援クリック(↓この下のバナーをクリック♪)upグーupグーupゼヒよろしくお願いします!!

 

JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

コメント
コメントする








    

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< May 2019 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM