おうちごはん:エンヤコラ丼

  • 2019.04.15 Monday
  • 13:52

 

週明けの本日。

 

午前中、珍しく駅の向こうの海側まで、

買い物に行きました。

190415.jpg

ここらへんは結婚前まで、1人で住んでいたエリアです。

チャッキと結婚して、内陸側に引っ越してから

すっごく開発が進んだみたいで、なんだか

ちょっと悔しいです。置いてきぼりの気分。

 

わざわざ歩いてやってきたのは、

100円ローソンでお気に入りのドレッシングを、

そしてオサレなパン屋さんでバゲットを買うためです。

 

ドレッシングは買えたのですが、

190415-2.jpg

パン屋は閉まってました。

ぎえーーーーーー!

定休日、ってナニ?知りませんよ。

わざわざ来たのにぃ。

 

ドレッシングとパン、これだけの用事のハズが、

フラフラっと入った、これまたオサレなアンティークショップで、

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思わずこの机を衝動買いしそうになりました(※許可頂いての撮影です)。

 

机はチャッキと相談してからにすることとして(あくまで前向き?買う方向か)、

パンを求めて駅前に引き返し、

190415-4.jpg

ついでのついでに立ち寄ったスーパーで、

ランチもゲット。

 

ここでは前回、信じられないぐらい上げ底のお弁当

買ってしまった悲しい経験があるので、お弁当売り場で、

それはそれは念入りに、またインチキされてないかチェックしました。

お弁当の容器をしっかり両手で持ち、指の腹でお弁当の裏側をなで、

上げ底になってたり、坂道になってたりしていないか、

入念に確認。チェック中、視線は遠い目をしているので、

あやしい人に見えたかもしれません。いや、あやしい人でしたね、どう見ても。

 

結局、いろいろ探ってみても、シロウトのわたくしには

さっぱりわからなかったので、無難なモノを買って来ました。

190415-5.JPG

はい、もう、お寿司コーナーから海鮮丼で。

 

「9種具材の海鮮丼」ってことだったので、

間違いないかな、と思いまして。

 

で、フタを開けたら

190415-6.JPG

こんな感じ。

 

手前のお醤油をどけたら、

190415-7.JPG

!?

やられたっ!?

お醤油の下は、ご飯がむき出しでした!

 

だ、大体これ、9種類も具が入ってます?

そこから???

 

数えますね。

190415-8.JPG

1マグロ、

2ネギトロ、

3サーモン、

4イカ、

5ホタテ、

6イクラ、

7エビ、

8玉子、

 

で、9は?

 

え・・・

190415-9.JPG

もしやもしやの!?

 

「9ゲソ」

 

ってオチ????????

 

切りこぼしたみたいなパーツの

イカを多分、最後の「9」に

入れたんじゃないかと思います。

だってそれ以外、ないんですもん、具が。

お醤油が「9」?

それもねえ。。。

 

とにかく。

 

いくら398円の安物の海鮮丼とは言え、

あまりにもショボイ内容なので、

自分でちょっと、中身をふくらましてみることにしました。

 

台所にあるものをちょこちょことプラスしまして、

こんなランチが完成

190415-10.JPG

・9種プラスアルファの海鮮丼

・【続】野菜たっぷりのキムチスープ

 

190415-11.JPG

海鮮丼。

リニューアル版。

 

190415-12.JPG

小さいことからコツコツと(byきよし西川)。

出来る限りのことをやらせて頂きました。

ちょっとでもおいしく食べるためだったら

エンヤコラ、です。

 

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かってにアボカドをトッピング、

 

それに

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温泉卵も作って乗せまして、

さらに海苔をON。

 

190415-15.JPG

続いて大葉、ミョウガ、それにゴマも乗せました。

 

190415-16.JPG

ちょっとマウンテンになって、自分でもウレシイです。

これぐらいはやって欲しかったな、スーパーめ!

 

あ、あと、

190415-17.JPG

海鮮丼のタレも、わざわざ作りました。

フツーのお醤油じゃあ、アレなんで。

そこまでやるか、って話ですけど、

やるんです、美味しいものが好きなんで♪

 

190415-18.JPG

昨夜の残りのキムチスープと一緒に、

勝手にリニューアルした海鮮丼を平らげました。

 

ああシアワセ。

ちょっとアボカド乗せすぎで、お腹が苦しいですけど。

 

 

もう買わないぞ あそこの弁当!←とか言って多分また…

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