おうちごはん:ヘルシー盛りランチ

  • 2019.01.29 Tuesday
  • 13:47

 

これ、ついに出来ました

190129.JPG

フェイクファーのボンネ。

自分でパターンから作ったものです♪

 

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片側にはビンテージの飾りを付けて、

 

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もう片側は、プレーンにしました。

 

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後ろから見たところ。

カポッとヘアバンドみたいにかぶるタイプなので、

着脱がラクチンです。

ああヨカッタ、春になるまえに出来上がって。。。

とりあえず、メデタシめでたしです。

 

そして本日午前中、

2個目のボンネを作りかけるも

うまくいかずにイライラしていたところ、

正午のニュースが流れてきたので、一旦作業をストップ。

 

台所に移動して、ランチの用意をしました。

いわゆる一つの気分転換、ですね(いやただの空腹)。

 

ただし、本日のお題はコレ

190129-5.JPG

ミニタッパーの山。

昨夜のビビンバの材料の残りで、

ナムル3種とそぼろが入っております。

 

ランチの用意、と言っても、今日は

ただ温めるだけの超簡単フローで、

一気にこんなの完成しました

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・ビビンバ定食

 *【続】ビビンバ

 *【続】白菜キムチ

 *【続】ワカメと豆腐と海苔の韓国風スープ

 

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ご飯も具材のたっぷりの、ボリューミーなビビンバ。

 

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具材はそぼろ、ニンジンともやしと

お義父さんの春菊のナムル、それに卵です。

 

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野菜たっぷりなので、体にもいいかと思ったのですが、

それにシンクロしてご飯もたっぷりだと、

全然ヘルシーじゃなかったですね。よね?後悔。

 

サイドは、

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もう昨夜のご飯をそのまま再現した、白菜キムチと、、、

 

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韓国風のスープ。

海苔と、あと隠し味にゴマ油をチョロッと入れたら、

なんとなくそれとなく韓国っぽい味になった、

という理由だけで、「韓国風」としました。

お豆腐と長ネギ、ワカメ、海苔、それに隠し味でごま油が入ってます。

 

190129-12.JPG

と、言うわけで、ドンブリ鉢にたーっぷりの

ビビンバを食べました。

 

ああ、食べ過ぎです…。

 

でも、やれる気がするんですよねぇ、食べる前は。

 

 

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