おうちごはん:もうちょっとがどうしても

  • 2019.01.22 Tuesday
  • 13:48

 

今朝は

190122.JPG

結構マジメに帽子の宿題をやりました。

パターン作りの続きです。

 

マジメにやって当然なんですけど。

明日、またレッスンがあるので、もう時間がない、

ただそれだけでございます。。。

 

そして正午になったら、すみやかに台所へ。

ランチ、食べます。休憩、休憩。

 

今日のお題は

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エスニック系のオカズが入ったミニタッパーが3つ。

 

昨夜はアジアンごはんでしたので、その残りです。

ただ、これだけで1人前のランチを補うのには

ちょっと寂しい量でしたので、少しだけ作り足した上で

こんなランチ

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・アジアンご飯定食

 *【続】チキンとパプリカのトマトチリソース

 *卵とお義父さんの青梗菜の炒め物

  (卵、お義父さんの青梗菜)

 *【続】厚揚げともやしの炒め物

 *【続】ザーサイとお豆腐のスープ

 *ジャスミン米

 

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アジア風のぶっかけご飯にしました。

 

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1品足したのは、お義父さんの家庭菜園から

もらってきた青梗菜と卵の炒め物。

ちょっとだけ作り足したつもりの副菜でしたが、

思いのほか大量に出来ました。

まるで主役級?

 

本当はこちらがメインなのですが

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チキンとパプリカのトマトチリソース。

ソースは先月会ったヤヨイちゃんからのシンガポール土産です♪

ありがとうヤヨイちゃん、やっぱりこの味が好きだわ〜。

 

そしてサイドは、昨日の残りで

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厚揚げともやしの炒め物、

 

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それにザーサイ豆腐スープです。

 

おかげさまで、十分な量のランチとなりました。

満腹で午後は眠くなりそうです。

 

 

宿題のほかに、明日の課題さがしもあるのになぁ zzzzz

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