おうちごはん:豪華ディナーの名残で

  • 2019.01.19 Saturday
  • 13:19

 

本日、土曜日。

 

チャッキは退院して自宅に戻ったお義父さんの

お見舞いで、午前中からさいたまへと出かけて行きました。

 

わたくしも同行したかったのですが、

明日の大江戸骨董市の準備があったものですから、

お留守番。

 

家で朝から準備を進めました

190119.JPG

明日は商品をガラッと入れ替える予定なので、

その用意が大変です。

 

しかし大丈夫です、チャッキはいないし、

自分のランチのアテも今日はしっかりありますので、

午前中いっぱいを有意義に使う事ができました。

 

そして、正午をまわったら、コレを冷蔵庫から

取り出しまして

190119-2.JPG

はい、お好み焼きです♪

実家の母の手作り。

 

わたくしの大好物は、お好み焼きと、

マレー料理のミーシャム。

ミーシャムは甘酸っぱ辛い汁ビーフンです。

 

昨夜、チャッキが飲み会のため夕飯はいらない、と

言うので、わたくしは久しぶりに実家で

ご飯をたべさせてもらいました。

 

事前に、ナニが食べたい?お好み焼き?

それともミーシャム?、と、まるで

わたくしの心の中を覗いてみたみたいな

質問が来ましたので、

 

「うー、うー、、、両方・・・かなぁ」

 

と言ったら、なんと奥さん、

本当に両方が出てきたんですよ。

お好み焼き&ミーシャムのディナー。

 

ええええ!?

「アンタ、どっちも食べたいって言ったじゃん」

って母は言いましたけど、現実になるんだ!?

冗談だったんだけど。

だってさ、好きだけど、全然合ってないよ、

その取り合わせ。。。

お寿司とナポリタンを一緒に食べる、みたいな

キッチュな取り合わせ。。。

 

もちろん、両方食べましたけど。

ニヤニヤ喜びながら。

しかし、全部は食べ切れません。

なのでもらって帰ってきたのです、お好み焼きを。

 

前置きが長くなりましたが、

そんなワケで今日のランチは

190119-3.JPG

・【続】お好み焼き by 実家の母

・温野菜サラダ ごまチーズドレッシング

 (キャベツ、ニンジン、ブロッコリ、

 タマネギ、サツマイモ)

 

190119-4.JPG

もらって来たお好み焼き。

まずは1枚目を温め直しました。

順番に食べないと。

もちろん、関西人の必需品、コテで食べます。

お箸で食べるのなんか、邪道ですから。

 

190119-5.JPG

かつお節が♪ふわぁああああ♪、と踊っているところを

お見せしたかった。

動画ってどうやって載せるのかな。

かつお節のために動画を勉強しないと。

 

お好み焼きだけでは、栄養バランスがどうかな、と

思ったので、

190119-6.JPG

温野菜も別途、用意してみました。

タマネギ、サツマイモ、キャベツ、ニンジン、それに

ブロッコリの5種類です。

最近、お気に入りのごま風味のチーズドレッシングをかけて。

しかしこの温野菜サラダのおかげで、結構お腹がふくれるハメに。

 

190119-7.JPG

1枚目はペロリと平らげたお好み焼き、

2枚目はやはりといいますか、かなり

ペースダウン。

 

苦しい。

 

温野菜(栄養バランス)かお好み焼き(大好物)、

どちらを食べ残すか、悩みながら口に運んでいたら、

結局両方とも食べ切っておりました。

 

食べ終わったら、

 

<しばらくいいわ、どっちも・・・>

 

という気持ちになりました。

胸焼けしちゃって。

 

やはり楽しいうちにやめておけばヨカッタです。

 

 

ちなみにお好み焼きは定番の豚イカ これが最強コンビだと信じてます

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