おうちごはん:自由形ランチ

  • 2018.12.19 Wednesday
  • 13:39

 

本日の自宅でのランチは、

久々にこんなのにしてみました

181219.JPG

・鶏つくねバーグ風弁当

 *鶏つくねバーグ 赤ワインソース

  (鶏つくね、ピーマン)

 *卵焼き

 *【続】きざみ揚げとほうれん草の煮びたし

 *さつまいも

 *白飯

 *お味噌汁

 

181219-2.JPG

久しぶりの自宅弁当、です。

 

181219-3.JPG

お湯を注ぐだけ、の手抜きお味噌汁も用意。

ちょっとだけ温かいものも欲しかったので。

あさりだしです。

 

お弁当の中身は、

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カラフルふりかけ入りのご飯に、

 

メインは

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つくねバーグ。

急にハンバーグっぽいものが食べたくなったので、

即席でこんなのになりました。

鶏つくねは冷凍していたもので、

本来はモロ、お鍋用なんですけど。

中にニラとか入ってますし・・・。

ソースは冷蔵庫に余らせていた、

手作りの赤ワイン風味のデミグラス。

いいのかなー、と思いながらも両方を合わせたら、

なんとなくそれとなく、な味になりました。

 

サイドは、

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卵焼きに、揚げとほうれん草の煮びたし、

それにふかしたサツマイモ、です。

 

いつもの通り、欲張って用意したものを

全部詰め込んだら、

181219-7.JPG

「閉めさせないよ、フタなんか!」

ってな具合になりました。

 

181219-8.JPG

「やれるもんならやってみな、フタ!」

 

自由なスタイルのお弁当でした。

 

 

↓↓↓今夜コレ観ます♪クリスマスなんで♪

https://youtu.be/tjRhdOcz9f0

 

 

金曜にプレスクールで初の発表会があるらしいオリビア 出し物を聞いたら「知らな〜い」

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