おうちごはん:久々の

  • 2018.12.18 Tuesday
  • 13:40

 

久々に晴れました、トーキョー。

 

わたくしが終日、家に居る予定の日は

外が良く晴れます。。。

今日もまさにそんな感じです。

 

折角の晴天なので、朝から普段は

メンドーでなかなかやらない、

手洗いの洗濯物を一気にやっつけまして、

そのあと、作業場の片づけの続き。

エンドレスに散らかっている、そんな状態です。

 

そして正午になったら、台所へ。

 

今日のランチのお題はコレです

181218.JPG

フランクフルトの残り。

コロンと太いけど、親指ぐらいの長さのが、

たった2本余ってました。

この間の、ホットドッグの残りです。

今週は、まるでホットドッグ週間。

 

これを使って用意したランチはこんなのです

181218-2.JPG

・キノコとソーセージの和風バター醤油スパゲティ

 (まいたけ、えのき、しめじ、フランクフルト、

 ネギ、大葉、海苔)

・パンプキンスープ

 

181218-3.JPG

久しぶりに、和風のパスタを作ってみました。

 

おともは、

181218-4.JPG

かぼちゃのスープ。

お義母さんからのお歳暮が活躍中♪

 

181218-5.JPG

パスタに入れましたのは、

余ってたフランクフルト、

それにしめじ、えのき、まいたけのキノコ3種、

長ネギ、トッピングに大葉、海苔、ネギ、です。

 

181218-6.JPG

味付けは醤油ベースで、鷹の爪をチョロッと

アクセントに。

そして最後にバターを少し入れて

コクを出しました。

 

181218-7.JPG

ちょうど良いサイズって難しいです。。。

フランクフルト2本に合わせて具材をどんどん足したら、

1人前以上が出来ておりました。

 

食べる前は大丈夫!いける!、と自信がありましたが、

食べ終わる頃には、なんでこんなに作ったんだろう…、と

スローペースでうつろになりました。

 

しばらくパスタは食べたくないかもです。

 

 

早朝にマンション1階からのインターホンに起こされました タクシー送迎頼んでないよっ!

(しかもマンション名まで間違ってた運転手 キル!キル!) 

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