こんなんたべたよ

本日、曇りの水曜日。

朝はまた、倉庫に出向き、

断捨離ごっこの続きです。

ここのところ(と言っても月曜から)、

連日で何か捨てています。

今日は、お布団セットを処分しました。

狭くて暗い倉庫の中で、ちょっとだけすき間が

出来ると、すんごくウレシくなります。

明日もまた、何か捨てよう。チャッキのものを。

そしてそれから家に戻って、

ビスクドールをキレイにしました。

ヨゴレが取れると、かなりの美人さんに♪

作業が一段落したところで、正午５分前。

今日はこんなランチを作りました

・蒸し鶏とワンタンの汁なし麺

　(蒸し鶏、ワンタン、水菜、もやし、ネギ)

シンガポールの屋台料理の汁なし麺です。

実家の母とアメリカの妹の大好物。

屋台でこれがあれば、１００％注文しますね。

入れましたものは、

蒸し鶏。

昨夜の夕飯で大量に余ったものです。

そして、

もやし、水菜にネギ。

本来この麺の具材は、鶏とシイタケのうま煮だけなので、

今日のは邪道ですけど、具沢山のほうが

楽しいかな、と思いまして欲張りました。

レンゲの中のは、グリーンチリ。

青唐辛子の酢漬けです。

シンガポールの中華料理でしか

出て来ないものだそうで。

これを薬味に、麺を食べると

アクセントになって美味しさ倍率ドン！、なんです。

そして、ボリュームもドン！！

乾麺１束だけで足りるかな、と心配でしたが、

こんなに出来上がりました。

満足の早ランチ、猛スピードで平らげました。

久しぶりに涼しいので、食後はしばらくぶりに温かいお茶を飲みました♪

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