たびのごはん:こだわり続ける我が家のゴハン愛

  • 2014.10.22 Wednesday
  • 23:14
本日、帰国の日。
朝、9時半の

チャンギ空港です。

恐らく一番乗りの乗客として、搭乗手続きを済ませた我々、そのあと向かったのは

空港スタッフ用の食堂です。

シンガポールの空港は、スタッフ用の食堂を一般のお客さんにも開放しています。
結構安くて美味しいと言われており、穴場なのです♪

我々はしっかり朝ごはん食べてから、ココに来たので、別にお腹が空いていたワケでは
ないのですが、せっかく帰国前ギリギリに、美味しいモノが食べられるラストチャンスを
逃すワケには参りません。

食堂で急きょ開かれた家族会議(参加者3名)の結果、機内に持ち込んで食べるモノを買おう、
ということになり、

炒飯と焼きビーフンならぬ、焼き春雨を買ってその場で、冷まし中。
お持ち帰り用の容器に入れてもらった作りたての食べ物が、蒸気で蒸れて傷んで
しまわないように、フタを開けっ放しにして、母がグルグルとかき混ぜていました。
美味しいモノを、美味しい状態で食べたい。
我が家の食べ物に対する執念は、血筋みたいです。

冷まし中の炒飯と焼き春雨がテーブルに並ぶ前で3人座って時間をつぶしていたら、
すごおくイイ匂いですし、なんだかお腹が空いてきました。

ちょっとヒマつぶしに、と偵察に行った

おそばのお店では、結構、人が並んで注文していました。
お巡りさん(右端)だって買ってるんですもの、かなり気になりました。

テーブルに戻って、妹におそばのお店のことを話したら、
「アタシ、ソレ、食べる!」
とお財布持って、速足で往復し(妊婦なのに)、こんなのゲット

・ローストチキンとチャーシューの汁なし麺

汁なし麺が大好きな妹、お店で一番の人気メニューらしい、ローストチキンのおそばに、

オプションでチャーシューまでつけてもらう、凝りよう。

それを見ていたら、なんだかわたくしも母も何か食べなきゃいけない気分になり、
あわてて、他のお店をチェック!
わたくし、一番の好物のマレー系のオカズごはん屋さんに辿り着くまでに、

中華のオカズごはん屋さんを発見。
こちらも、並んで買っている人がいるので、フラフラと近寄ってしまいました。
この国の屋台では基本、行列の店、イコールおいしい店、ですから。

そして、なんだか無我夢中でこんなのゲット

・中華のオカズごはん 4ドル50セント(約380円)
 *豚肉の甘辛炒め
 *ナスのピリ辛炒め
 *ニガウリの醤油炒め煮
 *中華風さつま揚げのチリソースがけ

母は、

・片焼きソバの海鮮スープがけ

まだ朝の10時15分だというのに、急に思い立って、好きなモノを勝手に買って、
ランチを食べてしまいました。
さっき朝ごはん食べたばかりなのに。

汁なし麺も、オカズごはんも、片焼きソバのもどれも美味しくて、それぞれ交換して
味見だけするつもりが、全部完食。
食べ終わってマッタリしていたら、思わず搭乗時間に遅れるところでした。


飛行機に乗るまで焦ったったらもう。

今日のフライトは思いのほか、機内サービスがスムーズにサクサクと進み、ドリンク
サービスのあと、すんなりランチが出て来ました。

わたくし達はさっき、ランチを食べたばかりのハズですけど、でもやっぱり機内食も
食べてみたい♪
わたくしが選んだのは

・洋風セット
 *チキンソテー 温野菜添え
 *パスタ
 *サラダと前菜
 *パン
 *デザート


メインのチキンソテー。
飛び上がるほど、塩からかったです。
チキンのソースも、のびて硬くなったパスタも、間違ってフツーの3倍ぐらいの
塩加減でした。

それと

ポテトサラダとスモークサーモン。
サーモンに添えられた輪切りのレモンだけが、やたらに大切りで気前が良かったです。
思わずグレープフルーツかと思って、かぶりついちゃうところでした。。。

あとは

かかとパン。
わたくしのカサカサのかかとと同じ手触りでございました。

そして

もんのすごく硬いケーキ。
クッキーとケーキの中間のような、どちらとも言える、オールマイティーな食べ物だったです。

「あーあ、やっぱりさっき食堂で食べておいてヨカッタね〜」
とみんなで言いながら、ほとんど全部を残したのでした。
いやホントは、胸焼けするほどお腹いっぱいで、2度のランチは無理だったと悟ったからです。


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コメント
わー、あゆみ様、ご無沙汰です!
いよいよなんですねっ、シンガポール旅行♪

ゼヒ毎朝9:15開催のゾウの水浴び&エサやりに行ってください。
キレイな水を浴びることを祈ります。

そうそう!
わたくし、おととい、帰国の前夜、ばったり我々の
元同僚のメ●リーさんに道の真ん中で会ったのです!
お互いビックリ。
「今度来る時はちゃんと言ってよねー!」と言われました。
世の中、ホントに狭いです。

あゆみ様もバッタリ誰かに遭遇できるとイイですねっ♪
  • yoo
  • 2014/10/23 9:27 PM
yoo様

こちらもシンガポール行きがやっと再来週になりました。動物園にも久々にいくつもりですが、象にはくれぐれも注意したいと思います
^^

モスク近くのマレーご飯屋さんおいしそうですね。ランチタイムに是非行ってみたいです。

滞在中GHIM MOHマーケットで朝市見学+朝ごはん→ハウパービラのコースを無理やり作りました。楽しんできます〜



  • あゆみ
  • 2014/10/23 11:16 AM
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