おうちごはん:インターナショナル・ランチ

  • 2014.01.25 Saturday
  • 14:03
昨日の夜も、やっちゃいました。
実家の母とチャッキの3人で、母手作りの海南チキンライスの残りを片付けるつもりが、

こんなに追加で作っちゃいました。
またまたパーティータイム。。。

メインはもちろん

チキンライス。
ええ、はいはい、「余った」ってレベルじゃないぐらいありますですよねー。

それに、新たに作った

イカのアッサムソース炒め。
マレーの甘酸っぱ辛いソースの炒めものです、わたくしの大好物♪


モヤシと塩漬け干物の炒め。
これはチキンライスのサイドメニューとして定番のやつ。
中華モノです。

そして母が作った

チャプチェちがうやん!
フツーの春雨炒めがやって来ました。
韓国?和食?ナゾでございます。

これに野菜どっさりの鶏ガラスープもついて、超盛りだくさん。
唯一の男子のチャッキが必死に食べて、チキンだけはなんとか食べ切ることができました。

そして本日。

寝坊して朝ごはんを抜いたチャッキが、早目にランチを食べたい、と言うため、
冷蔵庫の中のタッパーを出してみたら、

めくるめくオカズの数々!

チャッキを呼んできて、どれが食べたいか聞いたところ、ギラギラした目でオカズを
見つめたまま、
「全部!
 オレぜんぶ食べる♪
 ビーフン以外はいますぐ食べたいなー」
と言うので、仰せのとおり

温めて並べてみました。

実に国際色豊かな?バラバラごはんでございます。

まず

母のチャプチェじゃない春雨炒め。
韓国?和食?ミステリアス。


イカのアッサム炒め。
マレーシア料理。


モヤシと塩漬け干物の炒め。
中華です。


サーモンアボカド丼の具材。
和食ですよね。


麻婆豆腐。
言うまでもなく、チャイニーズ。


おでーん。
じゃぱーん。
おーいえー。

これら、アレもコレもの残り物オカズを、炊き立てご飯と一緒にガッツガツと食べたチャッキ。

最終的には

うわーっ!
お皿がぜーんぶ、空っぽっ!!!

もちろんわたくしも手伝いましたが、ほとんどをチャッキが片付けてくれました。

ナニが嬉しいって、冷蔵庫の中が明るくなったこと。
今までタッパー山積みで真っ暗だったので、明るくスカスカになったのが気持ちイイです、
ああシアワセ♪

今夜の晩ごはんはセーブしよう。
オカズ、作り過ぎませんように・・・。


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