おうちごはん:飲んだランチ

  • 2018.05.22 Tuesday
  • 13:06

 

朝から忙しいです。

家事をこなしたあと、

また倉庫に行き、また断捨離ごっこ。

今日は自分の古い書類を捨てました。

そして、明日捨てるチャッキのものを物色。

もちろん、チャッキは知りません。

 

ひと段落ついて、家に戻ったところで、

モーレツに空腹が。

まだ時刻は11時半前なんですけど。

 

今日のランチは、なんだかムショーに

ガッツリしたゴハンものが食べたくなったので、

また肩からカバンを下げて、

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駅前の商店街まで。

 

目指したのは、

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タイ料理のテイクアウトのお店です。

 

お店の前に着いたら、時刻は11時31分。

なのにまた、お店は閉まったままでした。

「準備中」の看板がぶら下がっていて。

ここ、時間通りに開店したためしがないんですよ。

タイ人のスタッフばかりで、基本、

の〜んびりとタイ式の経営みたいなんです。

 

入り口のガラス戸に張り付いて

中をのぞきこみ、

<開けて開けて開けて>

と強く念じていたら、

中にいた、タイ人のオニーサンが観念したように、

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看板をひっくり返してくれました。

思いが通じた!

コップンカー♪

 

で、買ってきたランチはこんなのです

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・タイのおかずゴハン 650円

 *ヤムウンセン

 *鶏の唐揚げ

 *卵と漬物の炒め物

 *ジャスミン米

 *スープ

 

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選べる3種のおかずに、

 

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スープ付き♪

 

選んだオカズは、毎度のことながら、

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大好物の唐揚げ。

自分でも不思議なくらい、唐揚げが好きです。

これは、竜田揚げっぽい醤油味♪

 

それに、

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ヤムウンセン。

タイの春雨サラダです。

 

そして、

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最近出会った、卵と漬物の炒め物。

前回、他人さんがキャッキャ言いながら注文しているのを見て、

マネしたら、ドンピシャの好みの味でした。

漬物の塩気と旨味が、卵に馴染んでいいんですよー♪

 

180522-10.JPG

もう、噛まずに飲み込むぐらいの勢いで、

ガッツガツと食べました。

 

はーシアワセ♪

 

 

↓↓↓これ観ては何度も笑ってます。笑いすぎて涙出ました↓↓↓

https://youtu.be/FvKc0E07Nao

 

 

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おうちごはん:しばらくコレです

  • 2018.05.21 Monday
  • 14:10

 

本日、月曜日。

また新しい週のスタートです。

 

午前中は、昨日の骨董市がらみの作業をしました。

ひとり反省会をし、

倉庫に出向いて片付け作業。

ついでに、倉庫内の断捨離にも着手。

チャッキの私物を捨てました。

だって、もうスペースがないんですもーん。

わたくしの私物は、もう捨てるものがないんですもーん。

 

家に戻ったら、正午過ぎ。

朝からすっごくお腹が空いていたので、

もうガマンが出来ません。

 

すぐにコレを取り出しまして、

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はい、またコレです。

もうずっと秋までこれで過ごそうかと思うぐらい。

 

コレを使って、今日はこんなランチを作りました

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・トマトと卵とザーサイの中華焼きそば風 焼きにゅうめん

 (トマト、卵、ザーサイ、豚肉、

 タマネギ、豆苗)

 

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冷たい系の麺にも魅力を感じましたが、

今日はもう、ガッツリ系で。

 

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入れましたものは、卵にトマト、ザーサイに

豚肉、豆苗にタマネギ、です。

ゴマ油をアクセントに、ちょっとさっぱり系の

塩焼きそば風にしました。

 

今日もにゅうめんを1束だけ使いましたけど、

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こんなにマウンテンに出来ちゃました。

わたくしの小さな体の大きな胃袋に、

コレ全部が入ると思うと、我ながら引きます。

でも入っちゃうんですよねー♪

憧れます、「腹8分目」ってキーワード。

 

ガッツリしっかり食べ切って、ランチ終了。

 

あっ、そうそう、ご報告が遅れましたが、

土曜日にコレ、出来たんです

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母のお友達のSさん用のベレー帽。

 

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こちらが正しい生地の使い方。

自分のは、うっかりミスで、裏と表が逆だったので。

やっぱりこっちのほうがイイわー、

当たり前か。。。

 

 

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そとごはん:季節逆もどり

  • 2018.05.20 Sunday
  • 17:39

 

本日は、

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大江戸骨董市に出店。

 

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角っこのスペースをもらってラッキーでした♪

 

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一番人気の、貝殻の小皿。

 

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小さいお人形も、注目を浴びておりました。

 

雨も降らず、お客さんの出足は上々でしたが、

とにかく寒かったです、今日のトーキョー!

気温は15度ぐらいからスタート。

ヒンヤリした気候はともかく、

ものすごく風が強いんです。

 

額縁や人形など、ちょっと背丈のある商品をテーブルに

ディスプレイすると、のきなみバーン!、と

地面に叩き落とされます。

やめてー!

割れるー!

汚れるー!

 

なので、いつ、ディスプレイ上のどこで、

どれが風で飛ばされても、ササッと対応できるように、

テーブルの後ろで、ずっと両手を広げて

待機しておりました。

バターン!、パパッ!、と受け止められるように。

・・・ぜんっぜん落ち着きません。

なので今日は、ヨソのブースを

見物に行く心の余裕もなく、

身体が芯からどんどん冷えていくのを感じながら、

ひたすら母からの差し入れ弁当を待ちました。

 

そしてついにお昼の時間になって

届けられたのがコレです♪

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・角煮弁当

 *角煮、

 *ポテトサラダ

 *卵焼き、

 *カブとワカメの酢の物

 *フキとちくわと高野豆腐の煮物

 *フキの葉っぱの佃煮

 *白飯

 

おかず6品の豪華弁当。

メインは、

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豚の角煮。

サイドは、酢の物、お義父さんにわけてもらった

フキの葉っぱで作った佃煮、

 

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母の自慢のポテートサラダ。

今日はプチトマトまで添えてあって、

普段は茶色一色の母のお弁当に比べると、

めいっぱいオサレ&カラフル&華やかでございます。

 

あとは、

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卵焼き、お義父さんのフキと、ちくわに高野豆腐の煮物、です。

 

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ゴハンには錦松梅がかかっておりました。

 

母のお弁当は、

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もっちろんお味噌汁付き。

 

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これがありがたかったです♪

とにかく、熱々で。

朝からさっぶい中、ずっと立ちっぱなしだったので、

温かい飲み物が胃袋に染みわたりました。

骨董市の会場である国際フォーラムでは、

今日の自動販売機の飲み物は、ぜーんぶ

『つめた〜い』の表示のものだったので。

季節的にはオール『つめた〜い』でイイのかもしれませんけど、

こういう冷え冷えの日には、『あったか〜い』も

欲しかったです。。。

 

そして、食後のデザートもしっかり付いておりました。

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・デコポン

 

巨大なデコポンでした。

「でごぼん」と、全部濁音が付いてもいいぐらいの。

 

となりのブースのお客さんが、わたくしのお弁当を

覗き込んでジロジロ見るのを感じながらも、

ひたすらマイペースでゆっくり食べました。

 

途中、

 

「ねー、おねーさん、

 コレってどこの国のものぉ?」

 

と話しかけられましたけど、

お口に角煮、入ってますから。

てか、それ、隣のブースの商品ですよっ!?

 

隣のブースのお兄さんが、あわてて

ペコペコしながら対応しておりました。

お兄さんもお弁当、チラ見してました。

 

 

嬉しい多分、会場で一番ゴージャスなお弁当ですねー♪嬉しい

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おうちごはん:お届けランチ

  • 2018.05.19 Saturday
  • 14:03

 

わー、見てください!

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2年後の東京オリンピックに向けて、

もうこんなに工事が進んでいるんですねっ、

国立競技場!

実際に自分の目で会場を見たら、

なんだかちょっと現実味をおびてきました、

東京オリンピック♪

 

今日はお昼前に、チャッキの運転で

国立競技場脇の道を通り抜け、

裏原宿方面へ。

 

買いに行ったのは、

前に食べて美味しかったポットパイです。

 

今日、実家に母のお友達が集まると

聞いて、テイクアウトしたポットパイ

ランチ用にと、届けに行きました。

母のお友達のオバサンがたは、

この間の帽子のバザーにわざわざ来て下さって

たくさんお買い上げくださったので、

せめてものそのお礼に、と思いまして。

 

オバサンたちで賑やかな

実家にポットパイ5人前を届け、

家に戻ってから、我々もこんなランチ

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ロブスター&トマトビスクのポットパイ

・大盛りサラダ

 (レタス、水菜、トマト、ゆで卵、ヒマワリの種、

 キュウリ、セロリ、タマネギ、クルトン)

 

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我々も同じポットパイを食べます♪

 

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今日のは蒸気で、パイ皮がちょっとヘニャ、っとなっていて残念。

本当はパリッパリのが、美味しいんですけどねぇ。

 

中身は、

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オマールのトマトビスク味です。

こればっか。

だってエビのコクが、すごいんですよ、コレ。

今まで食べたのに比べて、今日のはちょっと

しょっぱかったです。オバサンたち、大丈夫だったかな。

 

サイドは、

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さっき用意したサラダです。

 

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入っておりますものは、

ゆで卵に自家製クルトン、トマト、

タマネギ、キュウリ、セロリ、

ヒマワリの種、それにレタスと水菜です。

 

ドレッシングは、

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これまた自家製の、はちみつバルサミコ味。

甘酸っぱい味にしました。

 

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サラダはこれで2人前です。

多いですか?

うちは夕飯、いつもこのサイズのサラダなんです。

チャッキが野菜、好きなんで。

最近はお肉も食べるようになりましたが、

サラダはあるだけ食べちゃいます。

恐らく、先祖はウサギです。

 

「で、でも、今日はちょっと、多いよ、ね・・・?」

 

と苦笑いしていたチャッキ。

 

とか言いながら、

180519-10.JPG

ほら、ほぼ完食しました。

 

 

嬉しいやればできる子なんですねー チャッキ嬉しい

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おうちごはん:挑戦ランチ

  • 2018.05.18 Friday
  • 14:11

 

今朝は、

180518.JPG

コレと同じベレー帽を作りはじめました。

 

母のお友達のSさんが、

この間、わたくしがこのベレー帽を

かぶっているのを見て、

「私も欲しい♪」

と言ってくださったので、

同じものをもう1つ、作る流れになったワケです。

 

幸い、同じ生地がまだありましたので、

今朝はそれを裁断する作業から。

 

と、切り出してから、やっと

自分の長年のポカに気付きました。

180518-2.JPG

・・・このベレー・・・、

生地を裏表に縫っておりました。

ガーン。

 

正しくは、今日カットしたこちらの面

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これが正しかったんですねー。

ずーっと、ぜんっぜん気付かずに

かぶっておりました。

てか、どうして間違って作ってしまったんでしょう。

普通、気付きますよね?

 

コレが発覚して、ちょっとヤル気が

なくなってきたところで、お昼の時間。

なんだか救われた気がしました。

 

今日のランチは、久しぶりにお弁当を

作るつもりでしたが、やはりこの暑さじゃ

ムリムリ。そんなの食べたくありません。

 

やはり、

180518-4.JPG

これにおすがりしないと。

 

で、冷蔵庫にある具材限定で、

こんなランチが完成しました

180518-5.JPG

・ツナとパクチーのゴマダレひやむぎ

 (ツナ、パクチー、トマト、キュウリ、

 人参、水菜、タマネギ)

 

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ちょっとピリ辛のゴマダレ麺を作りました♪

 

180518-7.JPG

入れましたものは、ツナ、パクチーに

キュウリ、水菜、人参、トマト、タマネギ。

 

麺も具材もキンキンに冷やしたので、

チュルチュルっと喉越しよく、お腹に入ります。

 

180518-8.JPG

しかし、この量はどう考えても、ムリでした。。。

ひやむぎは1束だけ使いましたが、

どうしてこんなに大盛りになったのか。。。

 

食べる前から、内心、

<やっちゃったー>

と思い、

途中で

<やっぱりダメかもー>

と再認識し、

最終コーナーで、

<もうダメだー>

と諦めて、残しました。

 

暑さで食欲がないハズでしたが、

もうこれ以上は食べられませーん!、の

限界まで挑みました。

 

ナニやってんだか。

 

 

がく〜そして満腹は眠気を誘います ベレー帽作りはお預けか!?がく〜

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おうちごはん:プチ引っ越しソバ

  • 2018.05.17 Thursday
  • 13:26

 

今日は平日ですが、

朝からチャッキと二人で、

チャッキの親友のK君の到着を待ちました。

 

K君は、荷物が運べる車を持っているのです。

昨日、わたくしが一人でグルグル巻きにしたソファの

搬送を、チャッキがK君に頼んでくれたので、

二人で待機しておりました。

近所にあるわたくしの実家に、ソファを

運んでもらうのです。

 

約束の時間よりも早めにやって来てくれたK君。

見てビックリの車はこんなのでした

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うわ!

冷凍車!

 

K君は脱サラして、輸入食材の卸業をしています。

なので、いつも仕事で使っている車は

冷凍車なんですね。

 

これの荷台に、K君とチャッキの二人で

エッチラオッチラとソファを積み込んで、

いざ、実家へ。

 

車での移動時間は、わずか5分ほどだったのですが、

実家のあるマンション下に到着した時には、

ソファが冷えっ冷えになっていました。

 

「ぅわ!

 

 冷たっ!」

 

とビビったチャッキ。

 

「そう?

 冷やすスイッチは消してあるけどさ」

 

と平気な様子のK君。

 

恐るべし、冷凍車の威力です。

 

実家では、誰よりも力仕事に自信のある母が、

 

おっしゃ大丈夫!

 

 あとはまかせて!

 

と言うことだったので、

スンナリと搬入作業が終わりました。

 

時刻は11時過ぎ。

 

ランチの時間まではまだちょっと早いので、

K君にはうちに一緒に戻ってもらって、

少しの間、お茶をし、

 

そしてランチタイムがはじまった時間帯を

みはからって、ここへご案内

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うちの近所のお蕎麦屋さんです。

いつも土日ばかりなので、

平日の利用は久しぶり。

 

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開店直後でしたので、まだガラガラでした。

 

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まさか平日はいつもこんな?、と思っていたら、

あとでドッとサラリーマンのグループが

入ってきました。

みるみるうちに満席に。

やっぱりそうですよね。

 

K君とチャッキは、天ぷら付きのお蕎麦のセット、

わたくしは、自分の中では定番のコレを注文

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・お蕎麦のセット 1000円

 *お惣菜盛り合わせ
 *冷たいお蕎麦
 *デザート

 

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今日もトーキョーは夏日につき、

誰がなんと言おうと、冷たいお蕎麦を選択。

 

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お楽しみのお惣菜盛り合わせは、

9種類。

 

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右下から時計回りに、鶏肉ロール、しめ鯖、

空豆の生麩風、だし巻き卵、もろきゅう、

エビマヨの一口寿司、蕎麦の揚げたの、アオサの厚揚げ、

 

それに、

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筑前煮です。

 

デザートは、

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抹茶のババロア寒天。

 

はじめてご案内したK君も、

「うまいね〜、ココ♪」

と喜んでくれたので、ヨカッタです。

まあK君は、どこで何を食べても、

「うまいうまい♪」

と喜んでくれるので、判定が難しいのですが。

(ちなみにご実家は地方で居酒屋さんを経営。

 なのに彼は味にすごく寛容なのです。)

 

とにかく、うちは不要のソファが片付きましたし、

久しぶりにK君にも会えて、ヨカッタです。

 

 

嬉しいソファを運ぶのに、思いのほか天気が良くてヨカッタです嬉しい

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おうちごはん:永遠のサイクル

  • 2018.05.16 Wednesday
  • 14:06

 

まだ5月半ばなのに、真夏日の本日。

トーキョーの気温は30度近くあります。

 

そんな中、朝から一人で

180516-3.JPG

リビングのソファを梱包しておりました。

これ、明日、実家に運ぶ予定なんですよ。

なので古い毛布やシーツでくるんで、

配送時に汚れないようにしました。

 

苦手な力仕事を、ヒーヒー言いながらやっていたら、

外から防災アナウンスが流れてきました。

 

「ただいま、高温注意報、が、発令、されました。

 熱中症、に、注意、して・・・」

 

というやつです。

 

わかっとるわ!

暑いもん!

頭クラクラしてるもん!

 

ここだけが異常気象なのかと思いきや、

すごいタイミングで、アメリカの妹からこんな写真が

180516.JPG

ラクダ@アメリカの動物園。

あちらも猛暑(36度超え!)で、動物がどれも日陰から出て来なかったそうです。

しかし、ラクダが小屋から出て来ない、って。。。

砂漠を行くのがラクダ、だと思っていたのに。。。

 

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こちらは、日陰でのびてるカンガルーたち。

カンガルーも、暑さに強いと思ってました。。。

 

暑い中で、暑そうな写真をもらい、

とうとう今年初の冷房を入れようかと

考えていたら、もうお昼の時間。

 

今日のランチは本来、こないだ大量に作った

バクテーの残りを食べるつもりでしたが、

そんなの無理無理!!

熱々の肉スープをガッツリ食べるなんて、

この状況では、まるで罰ゲームです。

 

なので、予定を急きょ変更し、

小さい台所の真ん中で考えました。

 

また冷たい麺を食べたいところですが、

結果、

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余っている食パンでサンドイッチをすることに。

 

ツナサンドが食べたかったのに、

あいにくツナ缶を切らしていて、ありません。

 

この暑さの中、買いに走るのもメンド臭いので、

タマゴサンドに予定変更。

 

が、しかし、

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卵を1つ、ゆがいていたら、

<ホントにこれで足りるの・・・?>

と、すっごく不安になりました。

 

結局、お財布つかんで走りました。

まいばすけっとまで。

最初から、そうすればヨカッタですのに、ねえ。

 

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やっとツナ缶を我が家にお迎えし、

 

こんなランチが完成

・ツナタマゴサンドイッチ

 (ツナ、卵、トマト、キュウリ、パクチー、

 紫タマネギ)

 

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ツナもタマゴも入っちゃった、

具沢山サンドです。

 

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入れましたものは、ツナ缶にゆで卵、

トマト、キュウリ、パクチーと紫タマネギ。

 

あるものをあるだけ入れて、

180516-9.JPG

乗せられるだけ乗せましたけど、

 

180516-10.JPG

キッチンでは、乗り切らないの、余らせちゃったんですよね。。。

 

また作り過ぎです。

なんだかこのサイクル、永遠に改善されそうに

ありません。

 

 

たらーっ動物園ではオリビアだけが活発だったそうです オリビア>動物たらーっ

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